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Gebackene Birnen mit Honig und Nüssen

Gesamtzeit

25

Zubereitung

10

leicht

Zutatenliste

2 Stk Birnen
1 TL Honig
1 Handvoll Nüsse
nach Wahl
Kokos-Chips
nach Belieben
4 EL Wasser

So wird’s gemacht

Zwei halbierte Birnen mit Nüssen, Mandeln, Cranberrys und Honig auf einem weißen Teller, dekoriert mit Minzblättern.

Die Birnen waschen, halbieren und entkernen.

Die Birnenhälften auf einem Backblech mit Backpapier auslegen und bei 180°C Ober-/Unterhitze für 10 Minuten backen.

Währenddessen Honig und Wasser bei mittlerer Hitze in einem Topf zusammen mischen bis es sich etwas verdickt. Dann Topf vom Herd nehmen.

Die Mischung über die Birnen geben und für weitere 5 Minuten backen.

Die Nussmischung darüber streuen und servieren.

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Gebackene Birnen mit Honig und Nüssen sind ein einfaches, aber raffiniertes Dessert, das sich perfekt für den Alltag oder besondere Anlässe eignet. Diese Köstlichkeit kombiniert die natürliche Süße reifer Birnen mit dem nussigen Aroma von gerösteten Nüssen, abgerundet durch einen Hauch von Honig. Die Vorbereitung ist unkompliziert und erfordert nur wenige Zutaten, die oft schon in der Küche vorhanden sind.Zunächst werden die Birnen vorbereitet und kurz im Ofen gebacken, wodurch ihre Süße und Saftigkeit intensiviert werden. Währenddessen sorgt eine Honig-Wasser-Mischung für eine feine Note, indem sie eine leichte Karamellisierung auf den Birnen ermöglicht. Dazu ergänzen Kokos-Chips, je nach Vorliebe, das Gericht mit einem exotischen Touch. Die fertigen Birnen werden schließlich mit einer Auswahl an Nüssen bestreut, was nicht nur geschmackliche Akzente setzt, sondern auch einen angenehmen Kontrast bietet. Dieses Dessert ist nicht nur schnell zubereitet, sondern bietet auch einen außergewöhnlichen Genussmoment.

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Zutaten 2Portionen

Birnen
2 Stk
Honig
1 TL
Nüsse
1 Handvoll nach Wahl
Kokos-Chips
nach Belieben
Wasser
4 EL

Schritt 1/5

Die Birnen waschen, halbieren und entkernen.

Die Birnenhälften auf einem Backblech mit Backpapier auslegen und bei 180°C Ober-/Unterhitze für 10 Minuten backen.

Währenddessen Honig und Wasser bei mittlerer Hitze in einem Topf zusammen mischen bis es sich etwas verdickt. Dann Topf vom Herd nehmen.

Die Mischung über die Birnen geben und für weitere 5 Minuten backen.

Die Nussmischung darüber streuen und servieren.

Fertig !!

Zwei halbierte Birnen mit Nüssen, Mandeln, Cranberrys und Honig auf einem weißen Teller, dekoriert mit Minzblättern.

Wir wünschen guten Appetit!

Die Birnen waschen, halbieren und entkernen.

Die Birnenhälften auf einem Backblech mit Backpapier auslegen und bei 180°C Ober-/Unterhitze für 10 Minuten backen.

Währenddessen Honig und Wasser bei mittlerer Hitze in einem Topf zusammen mischen bis es sich etwas verdickt. Dann Topf vom Herd nehmen.

Die Mischung über die Birnen geben und für weitere 5 Minuten backen.

Die Nussmischung darüber streuen und servieren.

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