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Gebratene Nudeln mit Huhn

Gesamtzeit

20

Zubereitung

20

leicht

Zutatenliste

150 g Hühnerbrüste
in Streifen geschnitten
2 TL Oystersoße
2 TL Pflanzenöl
150 g Gemüse
gemischt (z.B. Paprika, Möhren, Lauchzwiebeln)
200 g Mie-Nudeln
gekocht
2 TL Sojasoße
hell
2 TL Sesamöl
Mungobohnensprossen
frisch

So wird’s gemacht

Ein weißer Teller mit gebratenen Nudeln, buntem Gemüse, Hähnchenstreifen und Frühlingszwiebelringen, daneben Holzstäbchen.

In Streifen geschnittenes Hühnerfleisch 10 Minuten in Oystersauce marinieren.

Öl in einer Pfanne oder einem Wok erhitzen und Hühnerfleisch bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten anbraten.

Gemüse, gekochte Nudeln, Sojasauce und Sesamöl hinzufügen und alles für weitere 5 Minuten braten.

Kurz vor dem servieren frische Sprossen untermischen.

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Dieses Rezept für gebratene Nudeln mit Huhn bietet eine köstliche Kombination aus saftigem Fleisch, knackigem Gemüse und leckeren Aromen, die perfekt für Hobbyköche geeignet ist. Die Zubereitung beginnt mit dem Marinieren der Hühnerbruststreifen in Oystersauce, was dem Fleisch eine besondere Würze verleiht. Durch das Anbraten in Pflanzenöl entstehen köstliche Röstaromen. Die Zugabe von buntem Gemüse, wie Paprika, Möhren und Lauchzwiebeln, bringt nicht nur Frische, sondern auch gesunde Nährstoffe ins Gericht. Die vorgekochten Mie-Nudeln nehmen die Aromen der hellen Sojasauce und des nussigen Sesamöls gut auf und runden das Gericht harmonisch ab. Frisch hinzugefügte Mungobohnensprossen sorgen für einen knackigen Abschluss. Dieses Gericht eignet sich sowohl für ein schnelles Abendessen während der Woche als auch für ein gemütliches Wochenende mit der Familie. Probieren Sie diese geschmackvolle, asiatisch inspirierte Mahlzeit aus und genießen Sie die Vielfalt der Aromen.

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Zutaten 2Portionen

Hühnerbrüste
150 g in Streifen geschnitten
Oystersoße
2 TL
Pflanzenöl
2 TL
Gemüse
150 g gemischt (z.B. Paprika, Möhren, Lauchzwiebeln)
Mie-Nudeln
200 g gekocht
Sojasoße
2 TL hell
Sesamöl
2 TL
Mungobohnensprossen
frisch

Schritt 1/4

In Streifen geschnittenes Hühnerfleisch 10 Minuten in Oystersauce marinieren.

Öl in einer Pfanne oder einem Wok erhitzen und Hühnerfleisch bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten anbraten.

Gemüse, gekochte Nudeln, Sojasauce und Sesamöl hinzufügen und alles für weitere 5 Minuten braten.

Kurz vor dem servieren frische Sprossen untermischen.

Fertig !!

Ein weißer Teller mit gebratenen Nudeln, buntem Gemüse, Hähnchenstreifen und Frühlingszwiebelringen, daneben Holzstäbchen.

Wir wünschen guten Appetit!

In Streifen geschnittenes Hühnerfleisch 10 Minuten in Oystersauce marinieren.

Öl in einer Pfanne oder einem Wok erhitzen und Hühnerfleisch bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten anbraten.

Gemüse, gekochte Nudeln, Sojasauce und Sesamöl hinzufügen und alles für weitere 5 Minuten braten.

Kurz vor dem servieren frische Sprossen untermischen.

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