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Gesamtzeit
55
Zubereitung
25
leicht
Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und in Rapsöl glasig dünsten.
Den jungen Spinat hinzugeben und etwa 4 Minuten mitdünsten.
Feta mit der Hand zerbröseln und untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Putenschnitzel zwischen zwei Bögen Klarsichtfolie legen und flach klopfen.
Die Schnitzel mit der Spinat-Mischung befüllen und vorsichtig einrollen.
Nun jede Rolle mit jeweils 2 Scheiben Parmaschinken umwickeln. In einer ofenfesten Auflaufform etwa 30 Minuten im Ofen garen.
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Gefüllte Putenschnitzel sind eine köstliche Option für ein vielseitiges und schmackhaftes Hauptgericht. Dieses Rezept kombiniert zartes Putenfleisch mit einer herzhaften Füllung aus jungem Spinat, würzigem Feta und einer aromatischen Mischung aus Zwiebeln und Knoblauch. Die Kombination dieser Zutaten sorgt für einen ausgewogenen Geschmack, der durch den salzigen Parmaschinken, der die gefüllten Schnitzel umhüllt, perfektioniert wird. Die Zubereitung ist einfach und erfordert nur ein wenig Vorbereitung. Die Schnitzel werden flach geklopft, sorgfältig gefüllt und dann in Parmaschinken eingerollt. Nach dem Garen im Ofen entfaltet sich ein wunderbarer Duft in Ihrer Küche. Dieses Gericht eignet sich hervorragend für ein entspanntes Abendessen mit der Familie oder einen besonderen Anlass. Es bietet eine gelungene Mischung aus Tradition und Kreativität, die jeden Hobbykoch begeistert und dazu einlädt, es selbst auszuprobieren.
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Zutaten 2Portionen
Schritt 1/7
Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und in Rapsöl glasig dünsten.
Den jungen Spinat hinzugeben und etwa 4 Minuten mitdünsten.
Feta mit der Hand zerbröseln und untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Putenschnitzel zwischen zwei Bögen Klarsichtfolie legen und flach klopfen.
Die Schnitzel mit der Spinat-Mischung befüllen und vorsichtig einrollen.
Nun jede Rolle mit jeweils 2 Scheiben Parmaschinken umwickeln. In einer ofenfesten Auflaufform etwa 30 Minuten im Ofen garen.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und in Rapsöl glasig dünsten.
Den jungen Spinat hinzugeben und etwa 4 Minuten mitdünsten.
Feta mit der Hand zerbröseln und untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Putenschnitzel zwischen zwei Bögen Klarsichtfolie legen und flach klopfen.
Die Schnitzel mit der Spinat-Mischung befüllen und vorsichtig einrollen.
Nun jede Rolle mit jeweils 2 Scheiben Parmaschinken umwickeln. In einer ofenfesten Auflaufform etwa 30 Minuten im Ofen garen.
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