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Gefüllte Tacos

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leicht

Zutatenliste

1/4 Kopf Eisbergsalat

2 Stk Tomaten
reif

1 Avocado
reif

1 EL Limettensaft

100 g Chili-Gouda

1 Zwiebel
groß

1 Knoblauchzehe

400 g Hähnchenbrustfilets

1 EL Öl

Salz

Pfeffer

1 Dose Pizzatomate
400 g

1 TL Kreuzkümmel
Saat

1 TL Majoran

6 Stk Tacco Schalen

So wird’s gemacht

Gefüllte Tacos

Den Eisbergsalat in feine Streifen schneiden. Die Tomaten würfeln.

Die Avocado halbieren, entsteinen und schälen. Anschließend das Fruchtfleisch in 1 cm große Würfel schneiden und sofort mit dem Limettensaft mischen.

Chili-Gouda raspeln. Zwiebel und Knoblauchzehe fein würfeln.

Das Hähnchenbrustfilet in 1 cm große Würfel schneiden.

Das Öl in in einer beschichteten Pfanne erhitzen und das Fleisch darin bei mittlerer bis starker Hitze goldbraun anbraten.

Zwiebel und Knoblauch kurz mitbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Pizzatomaten unterrühren. Kreuzkümmelsaat, und Majoran untermischen und bei mittlerer Hitze dickflüssig einkochen.

die Taco Shells erwärmen und mit Hähnchenfleisch, Käse, Salat, Tomaten und Avocado befüllen.

Selbstverständlich können Sie die Tacos nach Herzenslust mit anderen Zutaten befüllen.

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