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Gesamtzeit
30
Zubereitung
30
leicht
Zucchini waschen, Enden entfernen und jede längs in ca. 4 - 6 Streifen schneiden.
Die Zucchini in einer Pfanne ohne Öl von beiden Seiten etwas 1 Minute anbraten und herausnehmen.
Feta in ca. 5 cm lange Stifte schneiden, Olivenöl darüber träufeln, mit Salz und Pfeffer würzen.
Feta und Oregano-Blättchen auf die Zucchinistreifen legen.
Streifen aufrollen und jeden mit einem Zahnstocher feststecken.
Mit Pfefferbeeren und Rosmarin dekorieren.
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Entdecken Sie die besonderen Aromen der griechischen Küche mit unseren Zucchini-Röllchen. Dieses Gericht ist perfekt für alle, die auf der Suche nach einer leichten und dennoch geschmackvollen Vorspeise sind. Die Zucchini dient als zarter Mantel für herzhaften Feta, der mit Olivenöl, Meersalz und frischem Pfeffer verfeinert wird. Die knackig angebratenen Zucchini-Streifen harmonieren perfekt mit der cremigen Konsistenz des Fetas, während frische Petersilie und duftender Rosmarin das mediterrane Flair abrunden. Die farbenfrohen Pfefferbeeren verleihen dem Gericht nicht nur optisch Frische, sondern auch eine feine Würze. Einfach aufzurollen und mit Zahnstochern fixiert, sind diese Röllchen ideal zum Teilen mit der Familie oder Freunden. Genießen Sie die einfache Zubereitung und den authentischen Geschmack dieses Gerichts, das zu jeder Jahreszeit ein kleines Stück Griechenland auf Ihren Teller bringt. Viel Freude beim Nachmachen!
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Zutaten 4Portionen
Schritt 1/6
Zucchini waschen, Enden entfernen und jede längs in ca. 4 - 6 Streifen schneiden.
Die Zucchini in einer Pfanne ohne Öl von beiden Seiten etwas 1 Minute anbraten und herausnehmen.
Feta in ca. 5 cm lange Stifte schneiden, Olivenöl darüber träufeln, mit Salz und Pfeffer würzen.
Feta und Oregano-Blättchen auf die Zucchinistreifen legen.
Streifen aufrollen und jeden mit einem Zahnstocher feststecken.
Mit Pfefferbeeren und Rosmarin dekorieren.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Zucchini waschen, Enden entfernen und jede längs in ca. 4 - 6 Streifen schneiden.
Die Zucchini in einer Pfanne ohne Öl von beiden Seiten etwas 1 Minute anbraten und herausnehmen.
Feta in ca. 5 cm lange Stifte schneiden, Olivenöl darüber träufeln, mit Salz und Pfeffer würzen.
Feta und Oregano-Blättchen auf die Zucchinistreifen legen.
Streifen aufrollen und jeden mit einem Zahnstocher feststecken.
Mit Pfefferbeeren und Rosmarin dekorieren.
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