45
leicht
100
ml
Pflanzenöl
175
ml
Milch
50
g
Kakaopulver
2
Stk
Eier
140
g
Zucker
1
PKG
Vanillezucker
250
g
Mehl
2
TL
Backpulver
gestrichen
1
Prise
Salz
500
g
Quark
500
g
Mascarpone
Zucker
Lebensmittelfarbe
Farben nach Wahl
Zuckeraugen
Zuckerdekor
verschiedene Sorten nach Wunsch
Gummibärchen
Halloween-Edition
Ergibt 12 Stück
Heizen Sie den Backofen auf 170 Grad Ober- und Unterhitze vor und legen Sie ein Muffinblech mit Muffinförmchen aus.
Schlagen Sie die Eier in eine große Schüssel und geben Sie Öl, Milch, Kakaopulver und Vanillezucker hinzu. Die Zutaten gut verrühren.
Anschließend Mehl und Backpulver kräftig unterrühren.
Den Teig auf die Muffinförmchen aufteilen und 20 Minuten im Backofen backen. Anschließend auskühlen lassen.
Für die Cremes den Quark mit der Mascarpone verrühren und mit Zucker abschmecken.
Die Creme in mehrere Schüsseln aufteilen und jeweils in einer anderen Farbe einfärben. Die Farbauswahl ist Ihnen überlassen.
Füllen Sie die Cremes in mehrere Spritzbeutel und setzen Sie das Topping auf.
Dekorieren Sie nun die Cupcakes mit Zuckeraugen, Zuckerdekor und Halloween-Gummibärchen.
1
2
3
4
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