Hirse-Cookies

Name: Hirse-Cookies
Cook time: 8 min
Ingredients: 125 g Hirsemehl; 125 g Weizenmehl; 1 g Natron; 2 TL Milch; 100 g Butter

leicht

Zutatenliste

125 g Hirsemehl

125 g Weizenmehl

1 g Natron

2 TL Milch

100 g Butter
kalt

So wird’s gemacht

Die 2 Mehlsorten, unter Zugabe der Milch, mit der Butter zu einem Teig verarbeiten.

Den Backofen nun auf 180 °C vorheizen.

Den Teig ausrollen und zu Cookies formen.

Die Cookies auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech für etwa 15 Minuten backen.

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Zutaten 2 Portionen

Hirsemehl

125 g

Weizenmehl

125 g

Natron

1 g

Milch

2 TL

Butter

100 g kalt

Die 2 Mehlsorten, unter Zugabe der Milch, mit der Butter zu einem Teig verarbeiten.

Den Backofen nun auf 180 °C vorheizen.

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