Hirse-Cookies

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leicht

Zutatenliste

125 g Hirsemehl

125 g Weizenmehl

1 g Natron

2 TL Milch

100 g Butter
kalt

So wird’s gemacht

Hirse-Cookies

Die 2 Mehlsorten, unter Zugabe der Milch, mit der Butter zu einem Teig verarbeiten.

Den Backofen nun auf 180 °C vorheizen.

Den Teig ausrollen und zu Cookies formen.

Die Cookies auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech für etwa 15 Minuten backen.

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