PAYBACK
mein GLOBUS

Ingwer-Rum-Häufchen

45

mittel

Zutatenliste

40 g Ingwer

3 EL Rum

2 EL Mehl

200 g Mandeln

100 g Haselnüsse

1 Prise Salz

1 TL Backpulver

2 TL Lebkuchengewürz

2 Stk Eier

75 g Rohrzucker

75 g Honig

40 Stk Backoblaten

Kuvertüre
nach Belieben

So wird’s gemacht

Ingwer-Rum-Häufchen

Kandierten Ingwer klein hacken und mit Rum begießen. Etwas ziehen lassen.

Den Ofen auf 150 °C bei Umluft vorheizen.

Zucker, Salz, Honig und Eier cremig aufschlagen.

Nüsse, Mandel, Mehl, Backpulver und Gewürze mischen und unterheben.

Ingwerstückchen mit dem Rum zugeben, kurz unterrühren.

Oblaten auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech verteilen,
Teig in kleinen Häufchen auf die Oblaten streichen.

Backblech auf die untere Schiene im vorgeheizten Ofen stellen und etwa 15 Minuten backen.

Gebäck etwas abkühlen lassen und nach belieben mit Kuvertüre verzieren.

Wie hat Ihnen dieses Rezept geschmeckt?

1

2

3

4

5

Passende Rezepte

App Logo

Kontaktieren Sie uns

Kundenhotline: 0800-515 4444

Unternehmen

Nachhaltigkeit

Arbeiten bei GLOBUS

Impressum

Datenschutz

Privatsphäre-Einstellungen