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Gesamtzeit
35
Zubereitung
35
leicht
Vermischen Sie in einem Mixer Basilikum, Mandeln, Pecorino-Käse, Olivenöl und das Knoblauch.
Schmecken Sie das fertige Pesto anschließend mit Salz und Pfeffer ab.
Füllen Sie etwas Pesto in eine große Schüssel ab und vermischen Sie es gut mit dem Hackfleisch, Salz und Pfeffer.
Formen Sie nun 6 Burger-Patties aus der Masse und bestreichen Sie die fertigen Patties mit etwas Olivenöl.
Grillen oder braten Sie die Patties auf dem Grill oder in einer Pfanne je nach Gusto.
Grillen Sie die Burger-Buns nach Belieben im Ofen oder auf dem Grill kurz an und bestreichen Sie diese anschließend mit dem frischen Pesto.
Schneiden Sie die Tomaten und den Mozzarella in Scheiben und garnieren Sie Ihren Burger mit den Patties, den frisch geschnittenen Tomaten, dem Mozzarella und der frischen Pesto.
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Der italienische Burger vereint harmonisch mediterrane Aromen und den herzhaften Genuss eines klassischen Burgers. Mit frischem Basilikum, knusprigen Mandeln und aromatischem Pecorino-Käse entsteht ein hausgemachtes Pesto, das als geschmackvolle Basis dient. Die Zugabe von Olivenöl und Knoblauch rundet das Pesto ab und verleiht dem Gericht seine charakteristische Note. Diese Mischung wird mit saftigem Hackfleisch vermengt und zu aromatischen Patties geformt. Die Patties werden entweder knusprig gegrillt oder in der Pfanne gebraten, je nach Vorliebe. Frisch gegrillte Burger-Buns, bestrichen mit Pesto, bieten die perfekte Grundlage für die Patties. Mozzarella und Tomatenscheiben ergänzen den italienischen Einfluss und sorgen für eine erfrischende und milde Geschmacksbalance. Dieser Burger bietet sowohl für Familien mit Kindern als auch für Singles und Paare eine köstliche Abwechslung, die unkompliziert zubereitet werden kann.
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Zutaten 2Portionen
Schritt 1/7
Vermischen Sie in einem Mixer Basilikum, Mandeln, Pecorino-Käse, Olivenöl und das Knoblauch.
Schmecken Sie das fertige Pesto anschließend mit Salz und Pfeffer ab.
Füllen Sie etwas Pesto in eine große Schüssel ab und vermischen Sie es gut mit dem Hackfleisch, Salz und Pfeffer.
Formen Sie nun 6 Burger-Patties aus der Masse und bestreichen Sie die fertigen Patties mit etwas Olivenöl.
Grillen oder braten Sie die Patties auf dem Grill oder in einer Pfanne je nach Gusto.
Grillen Sie die Burger-Buns nach Belieben im Ofen oder auf dem Grill kurz an und bestreichen Sie diese anschließend mit dem frischen Pesto.
Schneiden Sie die Tomaten und den Mozzarella in Scheiben und garnieren Sie Ihren Burger mit den Patties, den frisch geschnittenen Tomaten, dem Mozzarella und der frischen Pesto.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Vermischen Sie in einem Mixer Basilikum, Mandeln, Pecorino-Käse, Olivenöl und das Knoblauch.
Schmecken Sie das fertige Pesto anschließend mit Salz und Pfeffer ab.
Füllen Sie etwas Pesto in eine große Schüssel ab und vermischen Sie es gut mit dem Hackfleisch, Salz und Pfeffer.
Formen Sie nun 6 Burger-Patties aus der Masse und bestreichen Sie die fertigen Patties mit etwas Olivenöl.
Grillen oder braten Sie die Patties auf dem Grill oder in einer Pfanne je nach Gusto.
Grillen Sie die Burger-Buns nach Belieben im Ofen oder auf dem Grill kurz an und bestreichen Sie diese anschließend mit dem frischen Pesto.
Schneiden Sie die Tomaten und den Mozzarella in Scheiben und garnieren Sie Ihren Burger mit den Patties, den frisch geschnittenen Tomaten, dem Mozzarella und der frischen Pesto.
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