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Gesamtzeit
45
Zubereitung
30
leicht
Margarine schaumig rühren und alle anderen Zutaten, nach und nach unterheben, bis ein glatter Teig entsteht.
Teig zu einer Rolle formen und in 2 Teile schneiden. (Wer möchte, kann den Teig auch in der Schüssel belassen, abdecken und kühl stellen, dann mit 1 TL Teile abstechen und zur Kugel formen.)
Für etwa 120 Minuten kühl stellen. Kann auch gut am Vortag hergestellt werden.
Die Rolle in gleichmäßige Stücke schneiden und Kugeln (etwa Walnuss groß) formen und auf das Backpapier und auf ein Backblech legen. In die Mitte jeder Kugel eine Haselnuss rein stecken. Den Teig um die Nuss etwas fest drücken, so dass die Nuss fixiert wird, sonst fällt sie nach dem Backen heraus.
Die Kugeln bei 160 °C etwa 14 Minuten backen, bis die Kugeln eine matte Oberfläche bekommen.
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Entdecken Sie die verlockend einfache Welt der Kakao-Kugeln mit Nuss. Dieses Rezept erfordert keine außergewöhnlichen Zutaten, um ein geschmackliches Highlight zu kreieren. Die Basis bildet eine Mischung aus Margarine, Vanillezucker, Puderzucker, Speisestärke, Dinkelmehl und Kakaopulver, die sorgfältig kombiniert einen geschmeidigen Teig ergibt. Der Clou der Zubereitung liegt in der Kühlzeit, die der Teig benötigt, um seine ideale Konsistenz zu erreichen – das können Sie sogar am Vortag erledigen. Nach dem Formen der Kugeln verleihen Haselnüsse dem Gebäck einen knusprigen Kern. Backen Sie die Kugeln bei sanfter Hitze, bis ihre Oberfläche matt wirkt. Das Resultat sind kleine, verführerisch schokoladige Häppchen, die sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistern. Perfekt für gemütliche Nachmittage oder als besonderes Mitbringsel für Freunde. Lassen Sie sich von der Kombination aus Kakao und knackiger Nuss überraschen.
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Zutaten 2Portionen
Schritt 1/4
Margarine schaumig rühren und alle anderen Zutaten, nach und nach unterheben, bis ein glatter Teig entsteht.
Teig zu einer Rolle formen und in 2 Teile schneiden. (Wer möchte, kann den Teig auch in der Schüssel belassen, abdecken und kühl stellen, dann mit 1 TL Teile abstechen und zur Kugel formen.)
Für etwa 120 Minuten kühl stellen. Kann auch gut am Vortag hergestellt werden.
Die Rolle in gleichmäßige Stücke schneiden und Kugeln (etwa Walnuss groß) formen und auf das Backpapier und auf ein Backblech legen. In die Mitte jeder Kugel eine Haselnuss rein stecken. Den Teig um die Nuss etwas fest drücken, so dass die Nuss fixiert wird, sonst fällt sie nach dem Backen heraus.
Die Kugeln bei 160 °C etwa 14 Minuten backen, bis die Kugeln eine matte Oberfläche bekommen.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Margarine schaumig rühren und alle anderen Zutaten, nach und nach unterheben, bis ein glatter Teig entsteht.
Teig zu einer Rolle formen und in 2 Teile schneiden. (Wer möchte, kann den Teig auch in der Schüssel belassen, abdecken und kühl stellen, dann mit 1 TL Teile abstechen und zur Kugel formen.)
Für etwa 120 Minuten kühl stellen. Kann auch gut am Vortag hergestellt werden.
Die Rolle in gleichmäßige Stücke schneiden und Kugeln (etwa Walnuss groß) formen und auf das Backpapier und auf ein Backblech legen. In die Mitte jeder Kugel eine Haselnuss rein stecken. Den Teig um die Nuss etwas fest drücken, so dass die Nuss fixiert wird, sonst fällt sie nach dem Backen heraus.
Die Kugeln bei 160 °C etwa 14 Minuten backen, bis die Kugeln eine matte Oberfläche bekommen.
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