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mein GLOBUS 
PAYBACK
35
leicht
800
g
Kartoffeln
Globus Gold
600
g
Knollensellerie
100
g
Bärlauch
12
EL
Rapsöl
Globus
1
Prise
Salz
Globus
Kartoffeln und Sellerie schälen und würfeln, beides mit Wasser bedeckt zugedeckt aufkochen, Salz zugeben und 20 Minuten kochen lassen.
Bärlauch waschen und trockenschleudern.
Blätter ohne Stiele grob schneiden und mit Öl pürieren.
Sellerie-Kartoffeln abgießen, ausdampfen lassen, mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken und Bärlauchöl unterrühren.
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