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mein GLOBUS 
PAYBACK
15
leicht
180
g
Butter
100
g
Zucker
200
g
Mehl
100
g
Haselnüsse
gemahlen
100
g
Mandeln
gemahlen
125
g
Kokosraspeln
1
Ei
5
EL
Rum
1
Päckchen
Vanillezucker
1
Zitrone
Abrieb
1
Orange
Abrieb
1
Msp
Zimt
50
g
Puderzucker
Zucker, Butter, Orangen- und Zitronenschale, Salz und das Ei in einer Schüssel schaumig rühren.
Mehl, Mandeln, Haselnüsse, Kokosraspeln und Rum zugeben.
Den Teig kneten und daraus etwa 50 kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
Die Kugeln etwa 20 Minuten bei 185°C Ober-/Unterhitze (mittlere Schiene) backen.
Vanillezucker und Puderzucker mischen und die Kokosbälle gleich nach dem Backen darin wälzen.
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