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Gesamtzeit
50
Zubereitung
30
leicht
Vermische 3 EL Olivenöl und Dein IN MINUTES zu einer Marinade und bestreiche die Lachsfilets damit. Lass aber noch etwas Marinade für das Gemüse übrig.
Schneide danach die Paprika, Zucchini und Karotte in Streifen und gib sie zur restlichen Marinade hinzu.
150 g Joghurt mit Deinem IN MINUTES und gibst das Ganze zum Gemüse dazu. Jetzt packst Du das Gemüse in eine Auflauform, gibst 100 ml Wasser dazu und garst es 5 Minuten bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) im vorgeheizten Ofen vor.
Anschließend legst Du den Lachs auf das Gemüsebett und gibst alles wieder für etwa 15 Minuten zurück in den Ofen!
Quelle: Just Spices
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Kräuter Lachs aus dem Ofen ist eine köstliche, gesunde Mahlzeit, die sich hervorragend für ein entspanntes Abendessen eignet. Der besondere Reiz dieses Gerichts liegt in der Kombination aus saftigem Lachs und frischem Gemüse, das durch die würzige Kräutermarinade einen aromatischen Geschmack erhält. Die Zubereitung ist unkompliziert und kann in kurzer Zeit realisiert werden, was sie ideal für Hobbyköche und Familien macht.Frische Karotten, Paprika und Zucchini werden in feine Streifen geschnitten und in einer würzigen Marinade aus Olivenöl und ausgewählten Kräutern eingebettet, wodurch die natürlichen Aromen der Zutaten verstärkt werden. Der Lachs wird auf das vorgegarte Gemüsebett gelegt und im Ofen schonend gegart, was ihm eine zarte Konsistenz verleiht und die Aromen intensiviert. Diese Zubereitungsweise sorgt dafür, dass sowohl der Lachs als auch das Gemüse ihre Frische und Nährstoffe bewahren. Ein einfaches Gericht mit raffiniertem Geschmack, das sowohl Singles als auch Familien begeistern wird.
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Zutaten 3Portionen
Schritt 1/4
Vermische 3 EL Olivenöl und Dein IN MINUTES zu einer Marinade und bestreiche die Lachsfilets damit. Lass aber noch etwas Marinade für das Gemüse übrig.
Schneide danach die Paprika, Zucchini und Karotte in Streifen und gib sie zur restlichen Marinade hinzu.
150 g Joghurt mit Deinem IN MINUTES und gibst das Ganze zum Gemüse dazu. Jetzt packst Du das Gemüse in eine Auflauform, gibst 100 ml Wasser dazu und garst es 5 Minuten bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) im vorgeheizten Ofen vor.
Anschließend legst Du den Lachs auf das Gemüsebett und gibst alles wieder für etwa 15 Minuten zurück in den Ofen!
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Vermische 3 EL Olivenöl und Dein IN MINUTES zu einer Marinade und bestreiche die Lachsfilets damit. Lass aber noch etwas Marinade für das Gemüse übrig.
Schneide danach die Paprika, Zucchini und Karotte in Streifen und gib sie zur restlichen Marinade hinzu.
150 g Joghurt mit Deinem IN MINUTES und gibst das Ganze zum Gemüse dazu. Jetzt packst Du das Gemüse in eine Auflauform, gibst 100 ml Wasser dazu und garst es 5 Minuten bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) im vorgeheizten Ofen vor.
Anschließend legst Du den Lachs auf das Gemüsebett und gibst alles wieder für etwa 15 Minuten zurück in den Ofen!
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