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Gesamtzeit
45
Zubereitung
30
leicht
Rezeptidee von Alnatura
Für 8 Stück
Waschen Sie den Kürbis, entkernen Sie ihn und schneiden Sie ihn in dünne Scheiben.
Diese dann in kleinere Rechtecke schneiden.
Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Pizzateig entrollen und in 8 gleich große Rechtecke schneiden.
Teigstücke mit je 1 EL Pilzpesto oder -pastete bestreichen.
Kürbisstücke leicht gefächert mittig darauf verteilen. Die beiden Ecken der schmalen Seiten jeweils leicht anheben, zusammendrücken und verzwirbeln, sodass Schiffchen entstehen.
Die Schiffchen mit etwas Abstand auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen, den Käse darüberstreuen und im Backofen (Mitte) 15 Minuten backen.
Die Schiffchen warm servieren.
Alternative: Statt mit Emmentaler schmecken die Schiffchen auch mit Thymian, Honig und Ziegenkäse.
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Die Kürbisschiffchen sind ein einfach zuzubereitendes und dennoch raffiniertes Gericht, das besonders in der herbstlichen Küche seinen Charme entfaltet. Der Hokkaidokürbis, bekannt für seinen nussigen Geschmack und seine essbare Schale, bildet die Grundlage dieses Gerichts. In Kombination mit frischem Pizzateig und einem würzigen Pilzpesto entsteht ein harmonisches Ensemble, das sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt. Die zusätzlichen Aromen des geriebenen Emmentalers verleihen den Schiffchen eine feine Note, die besonders warm serviert zur Geltung kommt. Mit wenigen Schritten zaubern Sie aus einfachen Zutaten kleine Kunstwerke, die auf jedem Familientisch oder bei einem gemütlichen Abendessen mit Freunden punkten. Die Kürbisschiffchen sind sowohl für erfahrene Hobbyköche als auch für Küchenneulinge geeignet, da die Zubereitung unkompliziert und problemlos ist. Ideal für alle, die saisonale Zutaten schätzen und kreative Rezepte gerne ausprobieren.
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Zutaten 2Portionen
Schritt 1/7
Waschen Sie den Kürbis, entkernen Sie ihn und schneiden Sie ihn in dünne Scheiben.
Diese dann in kleinere Rechtecke schneiden.
Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Pizzateig entrollen und in 8 gleich große Rechtecke schneiden.
Teigstücke mit je 1 EL Pilzpesto oder -pastete bestreichen.
Kürbisstücke leicht gefächert mittig darauf verteilen. Die beiden Ecken der schmalen Seiten jeweils leicht anheben, zusammendrücken und verzwirbeln, sodass Schiffchen entstehen.
Die Schiffchen mit etwas Abstand auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen, den Käse darüberstreuen und im Backofen (Mitte) 15 Minuten backen.
Die Schiffchen warm servieren.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Waschen Sie den Kürbis, entkernen Sie ihn und schneiden Sie ihn in dünne Scheiben.
Diese dann in kleinere Rechtecke schneiden.
Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Pizzateig entrollen und in 8 gleich große Rechtecke schneiden.
Teigstücke mit je 1 EL Pilzpesto oder -pastete bestreichen.
Kürbisstücke leicht gefächert mittig darauf verteilen. Die beiden Ecken der schmalen Seiten jeweils leicht anheben, zusammendrücken und verzwirbeln, sodass Schiffchen entstehen.
Die Schiffchen mit etwas Abstand auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen, den Käse darüberstreuen und im Backofen (Mitte) 15 Minuten backen.
Die Schiffchen warm servieren.
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