Laugenstangen-Piccolini
Gesamtzeit
22
Zubereitung
15
leicht
Zutatenliste
So wird’s gemacht
Die Oberfläche der Laugenstangen abschneiden und diese aushöhlen.
Das Sauerkraut hineinfüllen.
Den Apfel und den Putenschinken in Würfel schneiden.
Schmand, Salz, Pfeffer, Röstzwiebeln, Apfel, Putenschinken, den zerkleinerten Schafskäse verrühren und in die Laugenstangen füllen.
Mit dem geriebenen Gouda bestreuen und bei 200 °C Ober-/Unterhitze etwa 7 Minuten backen.
Dann heiß oder kalt servieren.
Die Reste der Laugenstangen können getrocknet und zu Semmelmehl verarbeitet werden.
Wie hat Ihnen dieses Rezept geschmeckt?
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Mehr zum Rezept
Entdecken Sie ein kreatives und wohlschmeckendes Gericht mit unseren Laugenstangen-Piccolini. Diese herzhaften Snacks eignen sich ideal für gesellige Anlässe oder ein besonderes Abendessen. Die Basis bilden Laugenstangen, die ausgehöhlt werden, um Platz für eine schmackhafte Füllung zu schaffen. Frisches Sauerkraut sorgt für eine angenehme Säure, die durch die süßlich-säuerlichen Apfelwürfel ergänzt wird. Der Putenschinken bringt eine feine Würze in die Mischung. Der cremige Schmand vereint sich mit zartem Schafskäse und würzigen Röstzwiebeln zu einem harmonischen Geschmackserlebnis, alles abgerundet mit einer Prise Salz und Pfeffer. Zum krönenden Abschluss verleiht der Gouda dem Ganzen eine knusprige, goldbraune Käsekruste. Dieses Rezept überzeugt durch seine Einfachheit und den rustikalen Charme, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Probieren Sie es heiß oder kalt und verwenden Sie die übriggebliebenen Laugenstangen, um sie in Semmelmehl zu verwandeln.
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Die Oberfläche der Laugenstangen abschneiden und diese aushöhlen.
Das Sauerkraut hineinfüllen.
Den Apfel und den Putenschinken in Würfel schneiden.
Schmand, Salz, Pfeffer, Röstzwiebeln, Apfel, Putenschinken, den zerkleinerten Schafskäse verrühren und in die Laugenstangen füllen.
Mit dem geriebenen Gouda bestreuen und bei 200 °C Ober-/Unterhitze etwa 7 Minuten backen.
Dann heiß oder kalt servieren.
Die Reste der Laugenstangen können getrocknet und zu Semmelmehl verarbeitet werden.