Lollo Rosso mit gebackenem Camembert

20

leicht

Zutatenliste

500 g Camembert

1 Kopf Lollo Rosso

1 EL Honig

75 ml Sonnenblumenöl

75 ml Weißweinessig

75 ml Orangensaft

1/4 TL Salz

1/4 TL Pfeffer

Paprikapulver

Schwarzkümmel

So wird’s gemacht

Lollo Rosso mit gebackenem Camembert

Camembert im Ofen etwa 20 Minuten backen.

Salat waschen, trockenschleudern und kleinschneiden. Salat auf 4 Tellern anrichten.

Für das Dressing Honig, Öl, Essig und Orangensaft vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Dressing in gleicher Menge in vier kleine Gläschen abfüllen. Camembert auf die Teller verteilen und Gläschen auf die Teller stellen. Anschließend mit Schwarzkümmel und Paprikapulver dekorieren.

Tipp: Dazu frisches Brot reichen.

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