Bitte tragen Sie hier Ihre E-Mail-Adresse ein, um Ihr Passwort zurück zu setzen:
Nutze “Weiter mit PAYBACK” und erhalte PAYBACK Vorteile direkt bei Globus, zum Beispiel PAYBACK Punkte in Einkaufsgutscheine umwandeln.
mein GLOBUS 
PAYBACK
20
leicht
1
Kopf
Lollo Rosso
200
g
Kirschtomaten
4
EL
Balsamico
guter
2
Stk
Ziegenkäse
(Rollen)
Olivenöl
250
g
Frühstücksspeck
in dünnen Scheiben
Waschen, putzen, und trocknen Sie den Lollo Rosso, der dann anschließend grob gezupft wird.
Nun die Tomaten waschen und halbieren und zum Lollo Rosso geben.
Den Balsamico mit Salz und Pfeffer nach Geschmack verrühren, 8 EL Olivenöl gründlich einmischen.
Schneiden Sie die Ziegenkäserollen in etwa daumenbreite Scheiben und umwickeln diese mit je einer Scheibe Frühstücksspeck.
Mit Olivenöl die eingewickelten Ziegenkäsescheiben in einer Pfanne goldbraun braten.
Das Dressing nun unter den vorbereiteten Salat mischen.
Den Salat auf Teller verteilen und die noch warmen gebratenen Käse-Speck-Scheiben darauf drapieren.
1
2
3
4
5
© GLOBUS Markthallen Holding GmbH & Co. KG
