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Gesamtzeit
75
Zubereitung
45
leicht
Die Nudeln ungekocht in einer großen Auflaufform verteilen. Die Tomaten halbieren, in Scheiben schneiden und auf die Nudeln geben. Nach Geschmack mit ein wenig Meersalz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Den Feta-Käse würfeln, über die Tomaten geben. Die Oliven halbieren und ebenfalls darüber streuen.
Die Gemüsebrühe mit der Schlagsahne verrühren. Die Knoblauchzehe pressen und dazugeben, dann die Mischung erhitzen. Mit 1 TL Thymian, 1 TL Senf, Meersalz und Pfeffer abschmecken. Noch einmal aufkochen und schließlich über den Auflauf geben.
Den Auflauf nun, im auf 175 Grad vorgeheizten Backofen, 30 Minuten garen. Das beste Ergebnis erhalten Sie mit Umluft.
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Dieser mediterrane Nudelauflauf verbindet klassische Zutaten der Mittelmeerküche zu einem geschmackvollen Erlebnis. Mit Spirelli oder Penne als Basis entsteht ein unkompliziertes Gericht, das ideal für gemeinsame Mahlzeiten mit Familie oder Freunden geeignet ist. Die Kombination aus würzigem Feta und sonnengereiften Tomaten sorgt für einen frischen, herzhaften Geschmack, während schwarze Oliven dem Ganzen eine charakteristische Note verleihen.Ein weiteres Highlight ist die cremige Sauce aus Gemüsebrühe und Schlagsahne, die mit Knoblauch, Thymian und einem Hauch Senf verfeinert wird. Diese Mischung sorgt dafür, dass sich die Aromen während des Garens im Backofen optimal entfalten. Die einfache Zubereitung in nur drei Schritten und die kurze Backzeit von 30 Minuten ermöglichen es, auch in einem hektischen Alltag ein Stück mediterraner Lebensart zu genießen. Dieses Gericht ist eine hervorragende Wahl für alle, die der Küche einen Hauch Südeuropas verleihen möchten.
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Zutaten 2Portionen
Schritt 1/3
Die Nudeln ungekocht in einer großen Auflaufform verteilen. Die Tomaten halbieren, in Scheiben schneiden und auf die Nudeln geben. Nach Geschmack mit ein wenig Meersalz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Den Feta-Käse würfeln, über die Tomaten geben. Die Oliven halbieren und ebenfalls darüber streuen.
Die Gemüsebrühe mit der Schlagsahne verrühren. Die Knoblauchzehe pressen und dazugeben, dann die Mischung erhitzen. Mit 1 TL Thymian, 1 TL Senf, Meersalz und Pfeffer abschmecken. Noch einmal aufkochen und schließlich über den Auflauf geben.
Den Auflauf nun, im auf 175 Grad vorgeheizten Backofen, 30 Minuten garen. Das beste Ergebnis erhalten Sie mit Umluft.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Die Nudeln ungekocht in einer großen Auflaufform verteilen. Die Tomaten halbieren, in Scheiben schneiden und auf die Nudeln geben. Nach Geschmack mit ein wenig Meersalz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Den Feta-Käse würfeln, über die Tomaten geben. Die Oliven halbieren und ebenfalls darüber streuen.
Die Gemüsebrühe mit der Schlagsahne verrühren. Die Knoblauchzehe pressen und dazugeben, dann die Mischung erhitzen. Mit 1 TL Thymian, 1 TL Senf, Meersalz und Pfeffer abschmecken. Noch einmal aufkochen und schließlich über den Auflauf geben.
Den Auflauf nun, im auf 175 Grad vorgeheizten Backofen, 30 Minuten garen. Das beste Ergebnis erhalten Sie mit Umluft.
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