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Gesamtzeit
20
Zubereitung
10
leicht
Mozzarella-Kugeln in einem Sieb abtropfen lassen. Peperoni ebenfalls abtropfen lassen und in je vier Stücke schneiden, das Stielende dabei entfernen. Cocktailtomaten waschen, trocknen und längs in Scheiben schneiden.
Black-Bean-Cashew-Burger und Toastbrötchen auf dem Grill bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten grillen. Burger anschließend wenden, Mozzarella-Kugeln auf der Oberseite verteilen und weitere 5 Minuten grillen.
Toastbrötchen vierteln und jedes Viertel mit 1 TL Hummus bestreichen. Black-Bean-Cashew-Burger ebenfalls vierteln und je auf eine Unterseite der Toastbrötchen-Viertel legen.
Tomatenscheiben und Peperoni darauf verteilen und zum Schluss die Toastbrötchen-Oberseiten auflegen.
Jeweils einen Zahnstocher oder Metallspieß hineinstecken, damit der Burger besser zusammenhält.
Tipp: Die Mini-Burger lassen sich nach Lust und Laune abwandeln. Statt Hummus kann man auch Pesto oder Mayonnaise verwenden, und wer keine Peperoni mag, nimmt einfach halbierte Oliven oder etwas Rucola.
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Entdecken Sie den einfachen Genuss selbstgemachter Mini-Burger mit Hummus und Peperoni, ideal für ein geselliges Beisammensein mit Familie und Freunden. Dieses Rezept kombiniert die herzhafte Note von Black-Bean-Cashew-Burgern mit der Frische von Mozzarella-Minis und knackigen Cocktailtomaten. Der pikante Hummus verleiht dem Ganzen eine geschmackvolle Würze, während die Peperoni eine angenehme Schärfe hinzufügen. In wenigen Schritten können Sie diese köstlichen Burger zubereiten: Grillen Sie die saftigen Burger und Toastbrötchen, bis sie eine goldene Kruste erhalten, belegen Sie die Toasts mit cremigem Hummus und Ihren Lieblingszutaten und genießen Sie den aromatischen Mix. Dank der praktischen Größe sind diese Mini-Burger nicht nur leicht zu handhaben, sondern auch ein echter Hingucker. Egal ob als Party-Snack oder als Highlight beim Familienessen, dieses Rezept bietet für jeden Anlass die passende kulinarische Abwechslung.
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Zutaten 8Portionen
Schritt 1/5
Mozzarella-Kugeln in einem Sieb abtropfen lassen. Peperoni ebenfalls abtropfen lassen und in je vier Stücke schneiden, das Stielende dabei entfernen. Cocktailtomaten waschen, trocknen und längs in Scheiben schneiden.
Black-Bean-Cashew-Burger und Toastbrötchen auf dem Grill bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten grillen. Burger anschließend wenden, Mozzarella-Kugeln auf der Oberseite verteilen und weitere 5 Minuten grillen.
Toastbrötchen vierteln und jedes Viertel mit 1 TL Hummus bestreichen. Black-Bean-Cashew-Burger ebenfalls vierteln und je auf eine Unterseite der Toastbrötchen-Viertel legen.
Tomatenscheiben und Peperoni darauf verteilen und zum Schluss die Toastbrötchen-Oberseiten auflegen.
Jeweils einen Zahnstocher oder Metallspieß hineinstecken, damit der Burger besser zusammenhält.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Mozzarella-Kugeln in einem Sieb abtropfen lassen. Peperoni ebenfalls abtropfen lassen und in je vier Stücke schneiden, das Stielende dabei entfernen. Cocktailtomaten waschen, trocknen und längs in Scheiben schneiden.
Black-Bean-Cashew-Burger und Toastbrötchen auf dem Grill bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten grillen. Burger anschließend wenden, Mozzarella-Kugeln auf der Oberseite verteilen und weitere 5 Minuten grillen.
Toastbrötchen vierteln und jedes Viertel mit 1 TL Hummus bestreichen. Black-Bean-Cashew-Burger ebenfalls vierteln und je auf eine Unterseite der Toastbrötchen-Viertel legen.
Tomatenscheiben und Peperoni darauf verteilen und zum Schluss die Toastbrötchen-Oberseiten auflegen.
Jeweils einen Zahnstocher oder Metallspieß hineinstecken, damit der Burger besser zusammenhält.
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