PAYBACK
mein GLOBUS

Mozzarella-Spinat-Frittata

35

leicht

Zutatenliste

300 g Kartoffeln

100 g Kirschtomaten

125 g Mozzarella

150 g Spinat
frisch

4 Stk Eier

1 Prise Salz

1 Prise Muskat

2 EL Rapsöl

So wird’s gemacht

Mozzarella-Spinat-Frittata

Kartoffeln kochen, anschließend pellen und ebenso wie Kirschtomaten und Mozzarella klein schneiden. Spinat waschen und abtropfen lassen.

Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit Salz und Muskat würzen.

Öl in einer ofenfesten Pfanne erhitzen. Kartoffeln anbraten, Kirschtomaten, Mozzarella und Spinat hinzugeben. Anschließend mit der Eimischung auffüllen und im Backofen bei 120 °C bis zu 15 Minuten stocken lassen.

Wie hat Ihnen dieses Rezept geschmeckt?

1

2

3

4

5

Passende Rezepte

App Logo

Kontaktieren Sie uns

Kundenhotline: 0800-515 4444

Unternehmen

Nachhaltigkeit

Arbeiten bei GLOBUS

Impressum

Datenschutz

Privatsphäre-Einstellungen