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mein GLOBUS 
PAYBACK
20
leicht
225
g
Butter
alternativ Margarine
100
g
Puderzucker
1
Päckchen
Vanillezucker
3
Stk
Eigelb
1
TL
Zimt
200
g
Mehl
3
TL
Kakao
1
TL
Backpulver
125
g
Haselnüsse
gemahlen
Nuss-Nougatcreme
nach Bedarf zum Verfeinern des Teigs, z. B. Nutella
100
g
Nougat
zum Zusammenkleben
100
g
Kuvertüre
zum Dekorieren
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten.
Den Teig in einen Spritzbeutel oder eine Gebäckpresse füllen und ca. 6 cm lange Stangen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen.
Die Stangen bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 10 Minuten backen und anschließend auf einem geraden Untergrund auskühlen lassen.
Nougat im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen, so dass es flüssig wird und sich leicht streichen lässt. Das Nougat kann nach Belieben auch noch mit Nutella gemischt werden, um einen schokoladigeren Geschmack zu erhalten. Jeweils 2 Stangen mit Nougat an den glatten Seiten zusammenkleben und trocken lassen.
Die fertigen Stangen zum Schluss bis zur Hälfte in geschmolzene Kuvertüre tauchen und trocknen lassen.
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