Einfach Kochen mit GLOBUS!

Nutzen Sie zum Kochen einfach Ihr mobiles Gerät. Mit unserem Kochmodus können Sie ganz einfach kochen und parallel das Rezept nachlesen:

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Schritt für Schritt Anleitung.
Die Zutatenliste ist immer im Blick.

Zutaten 4 Portionen

Penne

400 g

Lyoner

400 g

Blattspinat

100 g

Paprikas

100 g rot

Zucchini

100 g

Kirschtomaten

100 g

Sahne

300 g

Käse

250 g gerieben

Öl

1 EL

Salz

null nach Belieben

Pfeffer

null nach Belieben

Muskat

null nach Belieben

Schritt 1/10

Die Nudeln in reichlich gesalzenem Wasser mit gutem Biss garen, abgießen und kalt abspülen.

Die Nudeln in reichlich gesalzenem Wasser mit gutem Biss garen, abgießen und kalt abspülen.

Die Paprika waschen, das Kerngehäuse entfernen und in grobe Würfel schneiden.

Die Zucchini waschen, Strunk anschneiden, halbieren und ebenfalls grob würfeln.

Lyoner schälen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden.

Öl in einer Pfanne erhitzen und Lyoner darin scharf anbraten.

Die Paprika und Zucchini hinzugeben und kurz mit anbraten.

Kirschtomaten halbieren und mit den Nudeln, dem Spinat, Lyoner, Paprika und Zucchini vermengen und in eine Auflaufform geben.

Die Sahne mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat kräftig würzen und über die Nudeln geben.

Den Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen.

Den geriebenen Käse auf dem Auflauf verteilen und für ca. 12 Minuten im Backofen fertig garen.

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