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Gesamtzeit
790
Zubereitung
10
leicht
Für 1 Brot
Kastenform mit Backpapier auslegen
Salz und Wasser mischen bis sich das Salz aufgelöst hat.
Alle Zutaten nun gut miteinander vermischen bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
Teig in Kastenform füllen, gleichmäßig verteilen und 2 Stunden ruhen lassen .
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor. Backen Sie das Brot auf mittlerer Schien etwa 30 Minuten lang.
Entfernen Sie das Brot aus der Form und backen Sie anschließend das Brot 30 min. weiter.
Lassen Sie das Brot danach etwa einen halben Tag ruhen bevor Sie es aufschneiden.
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Das Nussbrot ohne Mehl ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die auf der Suche nach einem gesunden und nahrhaften Backerlebnis sind. Dieses Rezept verzichtet komplett auf Mehl und setzt stattdessen auf ein Zusammenspiel nahrhafter Zutaten wie Haferflocken, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Haselnüsse und Mandeln. Ein Hauch von Ahornsirup oder Agavendicksaft verleiht dem Brot eine dezente Süße, die perfekt mit dem nussigen Geschmack harmoniert.Das Besondere an diesem Rezept ist seine Einfachheit in der Zubereitung: Nachdem alle Zutaten miteinander vermischt sind, wird der Teig in eine Kastenform gefüllt und vor dem Backen zwei Stunden ruhen gelassen. Diese Ruhezeit ist entscheidend, damit das Brot seine Struktur entwickeln kann. Nach dem Backen benötigt das Brot noch ein wenig Geduld, bevor es servierfertig ist. Das Warten lohnt sich, da das Ergebnis ein köstliches, selbstgemachtes Brot ist, das sich hervorragend als gesunder Snack oder als Begleitung zu herzhaften Speisen eignet.
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Zutaten 2Portionen
Schritt 1/7
Kastenform mit Backpapier auslegen
Salz und Wasser mischen bis sich das Salz aufgelöst hat.
Alle Zutaten nun gut miteinander vermischen bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
Teig in Kastenform füllen, gleichmäßig verteilen und 2 Stunden ruhen lassen .
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor. Backen Sie das Brot auf mittlerer Schien etwa 30 Minuten lang.
Entfernen Sie das Brot aus der Form und backen Sie anschließend das Brot 30 min. weiter.
Lassen Sie das Brot danach etwa einen halben Tag ruhen bevor Sie es aufschneiden.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Kastenform mit Backpapier auslegen
Salz und Wasser mischen bis sich das Salz aufgelöst hat.
Alle Zutaten nun gut miteinander vermischen bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
Teig in Kastenform füllen, gleichmäßig verteilen und 2 Stunden ruhen lassen .
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor. Backen Sie das Brot auf mittlerer Schien etwa 30 Minuten lang.
Entfernen Sie das Brot aus der Form und backen Sie anschließend das Brot 30 min. weiter.
Lassen Sie das Brot danach etwa einen halben Tag ruhen bevor Sie es aufschneiden.
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