20
leicht
150
g
Nüsse
gemischt, z. B. Haselnüsse, Walnüsse grob gehackt
75
g
Butter
75
g
Brauner Zucker
1
Päckchen
Vanillezucker
120
g
Mehl
1
Stk
Ei
1
TL
Backpulver
1
Msp
Zimt
Schokoladenglasur
nach Belieben
Für ca. 40 Plätzchen
Butter, Zucker, Vanillezucker und Zimt cremig rühren.
Das mit Backpulver vermischte Mehl und das Ei zugeben, unterrühren und zuletzt die Nusskerne untermischen.
Von dem Teig kleine Portionen nehmen und als Kugeln formen.
Nebeneinander auf Backbleche legen und bei 150 Grad Umluft etwa 20 Minuten goldgelb backen.
Die Schokoladenglasur erwärmen und über die Nussknacker träufeln.
1
2
3
4
5