Obatzda-Salzstangen-Pops
Gesamtzeit
25
Zubereitung
25
leicht
Zutatenliste
So wird’s gemacht
Das Rezept ergibt 10 Stück.
In einer Schüssel Camembert, Frischkäse und Butter mit einer Gabel mischen, dabei den Camembert zerkleinern.
Frühlingszwiebel waschen, trocknen und in feine Ringe schneiden.
Frühlingszwiebel und Schnittlauch zur Käsecreme hinzufügen, gut mischen und den Obatzda mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
Obatzda in zehn Lollipop-große Kugeln formen und in jede Kugel eine Salzstange als Stiel stecken. Die Obatzda-Pops bis zum Servieren kalt stellen.
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Mehr zum Rezept
Obatzda-Salzstangen-Pops sind ein kreativer und schmackhafter Snack, ideal für kleine und große Anlässe. Diese herzhafte Variation des traditionellen bayerischen Obatzda bringt Abwechslung auf den Tisch. Die Kombination aus cremigem Camembert, mildem Frischkäse und weicher Butter ergibt eine glatte Käsecreme, die mit Frühlingszwiebeln und frisch gehacktem Schnittlauch verfeinert wird. Gewürzt mit Meersalz, frisch gemahlenem Pfeffer und einer Prise Paprikapulver, erhält die Mischung eine harmonische Würze. Die Besonderheit dieses Rezepts liegt in der Präsentation: Die Käsecreme wird zu handlichen Kugeln geformt und auf dicke Salzstangen gesteckt, wodurch ein praktischer und ansprechender Snack entsteht. Die Obatzda-Salzstangen-Pops lassen sich gut vorbereiten und im Kühlschrank bis zum Servieren aufbewahren. Ein Hingucker bei jeder Gelegenheit, sei es ein Familienessen oder ein geselliges Beisammensein mit Freunden.
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