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Orangen-Schoko-Konfekt

Gesamtzeit

180

Zubereitung

180

leicht

Zutatenliste

100 g Schlagsahne
z.B. von Alnatura
1 EL Süßrahmbutter
z.B. von Alnatura
1 EL Puderzucker
z.B. von Alnatura
100 g Schokolade Feine Bitter Orange
z.B. von Alnatura
20 Stk Haselnüsse

So wird’s gemacht

Eine Schale mit mehreren runden, dunklen Pralinen auf einer orangefarbenen Tischplatte, daneben liegt eine silberne Zange.

Für 20 Stück

Rezeptidee von Alnatura

Sahne, Butter und Puderzucker in einem kleinen Topf langsam erhitzen und kurz aufkochen lassen. Schokolade in Stücke brechen, dazugeben und unter Rühren schmelzen.

Schokoladenmasse in Pralinenkapseln füllen, dabei den Topf gegegebenfalls zwischendurch wieder auf den Herd stellen und die Schokomasse umrühren, damit sich die Butter nicht absetzt.

Jeweils 1 Haselnuss leicht in die Förmchen drücken und das Konfekt im Kühlschrank in ca. 3 Stunden fest werden lassen.

Kühl aufbewahren und binnen weniger Tage verzehren.

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Mehr zum Rezept

Das Orangen-Schoko-Konfekt ist eine verführerische Leckerei, die sowohl erfahrene Hobbyköche als auch Backanfänger begeistert. Diese einfache, aber raffinierte Süßigkeit kombiniert den intensiven Geschmack von feiner Bitterorangen-Schokolade mit der knackigen Note von Haselnüssen. Dank der unkomplizierten Zubereitung ist es das perfekte Rezept für alle, die ihre Familie oder Gäste mit einem besonderen, selbstgemachten Konfekt überraschen möchten. Die Zubereitung beginnt mit dem vorsichtigen Erhitzen von Sahne, Butter und Puderzucker, wodurch eine cremige Basis entsteht. Dieser wird die aromatische Schokolade hinzugefügt, die unter ständigem Rühren schmilzt und eine homogene Masse bildet. In hübsche Pralinenkapseln gefüllt und mit einer Haselnuss gekrönt, erhält das Konfekt eine besondere Note. Nach einer Ruhezeit im Kühlschrank steht dem Genuss nichts mehr im Wege. Optimal für die gemeinsame Zubereitung mit Kindern, eignet sich das Rezept ideal für gemütliche Stunden in der Küche.

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Zutaten 2Portionen

Schlagsahne
100 g z.B. von Alnatura
Süßrahmbutter
1 EL z.B. von Alnatura
Puderzucker
1 EL z.B. von Alnatura
Schokolade Feine Bitter Orange
100 g z.B. von Alnatura
Haselnüsse
20 Stk

Schritt 1/3

Sahne, Butter und Puderzucker in einem kleinen Topf langsam erhitzen und kurz aufkochen lassen. Schokolade in Stücke brechen, dazugeben und unter Rühren schmelzen.

Schokoladenmasse in Pralinenkapseln füllen, dabei den Topf gegegebenfalls zwischendurch wieder auf den Herd stellen und die Schokomasse umrühren, damit sich die Butter nicht absetzt.

Jeweils 1 Haselnuss leicht in die Förmchen drücken und das Konfekt im Kühlschrank in ca. 3 Stunden fest werden lassen.

Fertig !!

Eine Schale mit mehreren runden, dunklen Pralinen auf einer orangefarbenen Tischplatte, daneben liegt eine silberne Zange.

Wir wünschen guten Appetit!

Sahne, Butter und Puderzucker in einem kleinen Topf langsam erhitzen und kurz aufkochen lassen. Schokolade in Stücke brechen, dazugeben und unter Rühren schmelzen.

Schokoladenmasse in Pralinenkapseln füllen, dabei den Topf gegegebenfalls zwischendurch wieder auf den Herd stellen und die Schokomasse umrühren, damit sich die Butter nicht absetzt.

Jeweils 1 Haselnuss leicht in die Förmchen drücken und das Konfekt im Kühlschrank in ca. 3 Stunden fest werden lassen.

Kühl aufbewahren und binnen weniger Tage verzehren.

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