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Gesamtzeit
20
Zubereitung
20
leicht
Die Schale der Zitrone und einer Orange abreiben und in einen kleinen Topf geben. Mit 250 ml Wasser und 140 g Rohrohrzucker langsam unter Rühren aufkochen lassen, bis der Zucker gelöst ist.
Den Topf vom Herd nehmen und zum Abkühlen beiseitestellen. 4 Orangen und die Zitrone auspressen und den Saft unter den abgekühlten Sirup mischen.
Den Sirup mit einem feinen Küchensieb filtern. Die letzte Orange in dünne Scheiben schneiden und mit dem Sirup in eine große Karaffe geben. Die frischen Minzblätter zupfen und mit den Eiswürfeln ebenfalls dazugeben.
Vorsichtig, damit nicht zu viel Kohlensäure entweicht, mit gekühltem Mineralwasser auffüllen. Einmal vorsichtig mit einem langen Löffel vermischen und direkt auf Gläser verteilen.
Tipp: Der Limonaden-Sirup hält sich im Kühlschrank zwei bis drei Wochen. Ideal sind dafür Flaschen mit Bügel- oder Schraubverschluss.
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Diese erfrischende Orangen-Zitronen-Limonade mit Minze bietet eine geschmackvolle Abwechslung zu handelsüblichen Getränken. Die Kombination aus frisch gepressten Orangen und Zitronen verleiht der Limonade eine natürliche Süße und einen belebenden Säurekick. Mit dem hausgemachten Sirup aus Zitrusschalen, Wasser und Rohrohrzucker wird eine intensive Geschmacksbasis geschaffen. Die Zugabe von frischer Minze sorgt für eine zusätzliche aromatische Note und eine dezente Frische. Durch die Verwendung von gekühltem Mineralwasser erhält das Getränk einen spritzigen Charakter, der perfekt an heißen Tagen erfrischt. Die Zubereitung ist einfach und macht Spaß, besonders wenn Kinder mithelfen können. Ob für ein Picknick im Freien oder einen entspannten Nachmittag im Garten, diese Limonade ist eine leckere Bereicherung für jede Gelegenheit. Genießen Sie ein Glas dieser selbstgemachten Köstlichkeit und lassen Sie sich von ihrem Duft und Geschmack verzaubern.
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Zutaten 4Portionen
Schritt 1/4
Die Schale der Zitrone und einer Orange abreiben und in einen kleinen Topf geben. Mit 250 ml Wasser und 140 g Rohrohrzucker langsam unter Rühren aufkochen lassen, bis der Zucker gelöst ist.
Den Topf vom Herd nehmen und zum Abkühlen beiseitestellen. 4 Orangen und die Zitrone auspressen und den Saft unter den abgekühlten Sirup mischen.
Den Sirup mit einem feinen Küchensieb filtern. Die letzte Orange in dünne Scheiben schneiden und mit dem Sirup in eine große Karaffe geben. Die frischen Minzblätter zupfen und mit den Eiswürfeln ebenfalls dazugeben.
Vorsichtig, damit nicht zu viel Kohlensäure entweicht, mit gekühltem Mineralwasser auffüllen. Einmal vorsichtig mit einem langen Löffel vermischen und direkt auf Gläser verteilen.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Die Schale der Zitrone und einer Orange abreiben und in einen kleinen Topf geben. Mit 250 ml Wasser und 140 g Rohrohrzucker langsam unter Rühren aufkochen lassen, bis der Zucker gelöst ist.
Den Topf vom Herd nehmen und zum Abkühlen beiseitestellen. 4 Orangen und die Zitrone auspressen und den Saft unter den abgekühlten Sirup mischen.
Den Sirup mit einem feinen Küchensieb filtern. Die letzte Orange in dünne Scheiben schneiden und mit dem Sirup in eine große Karaffe geben. Die frischen Minzblätter zupfen und mit den Eiswürfeln ebenfalls dazugeben.
Vorsichtig, damit nicht zu viel Kohlensäure entweicht, mit gekühltem Mineralwasser auffüllen. Einmal vorsichtig mit einem langen Löffel vermischen und direkt auf Gläser verteilen.
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