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Pancakes à la Chiara

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leicht

Zutatenliste

150 g Mehl

1 Päckchen Vanillezucker

0,5 TL Backpulver

2 Stk Eier
frisch

1 Prise Salz

150 ml Milch

1 EL Öl

So wird’s gemacht

Pancakes à la Chiara

Für den Teig zuerst die Eier schaumig rühren, danach alle restlichen Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und so lange mit dem Handrührgerät bearbeiten, bis eine glatte Masse entsteht.

Die Pfannkuchen bei mittlerer (!!!) Hitze mit etwas Geduld in der Pfanne ausbraten. Auch hier etwas Öl verwenden.

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