15
leicht
150
g
Mehl
1
Päckchen
Vanillezucker
0,5
TL
Backpulver
2
Stk
Eier
frisch
1
Prise
Salz
150
ml
Milch
1
EL
Öl
Für den Teig zuerst die Eier schaumig rühren, danach alle restlichen Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und so lange mit dem Handrührgerät bearbeiten, bis eine glatte Masse entsteht.
Die Pfannkuchen bei mittlerer (!!!) Hitze mit etwas Geduld in der Pfanne ausbraten. Auch hier etwas Öl verwenden.
1
2
3
4
5