Wählen Sie Ihre Markthalle aus, um zusätzliche Informationen zu erhalten.
Gesamtzeit
40
Zubereitung
20
leicht
Reisbandnudeln 10 Minuten in warmem Wasser einweichen, abgießen und beiseite stellen.
Öl im Wok oder der Pfanne erhitzen. Knoblauch, Chili und Schweinefleisch/Hühnchen darin unter ständigem Rühren 2 Minuten anbraten.
Garnelen hinzugeben und unter ständigem Rühren 3 Minuten anbraten.
Den Schnittknoblauch und Nudeln hinzufügen und abgedeckt 1 Minuten erhitzen.
Fischsoße, Limettensaft, Zucker und Eier in die Pfanne geben. Mit einer Zange oder zwei Gabeln gut verrühren und erhitzen.
Mit Sprossen, Koriander und Erdnüssen bestreuen und genießen.
Wie hat Ihnen dieses Rezept geschmeckt?
1
2
3
4
5
Phad Thai ist ein beliebtes thailändisches Gericht, das sich perfekt für Hobbyköche eignet, die die Aromen Asiens in die eigene Küche bringen möchten. Die Kombination aus zarten Reisbandnudeln, knackigen Bohnensprossen und gehackten Erdnüssen schafft ein Geschmackserlebnis, das vielseitig und zugleich einfach zuzubereiten ist. Mit einer Basis aus Hühnchen oder alternativ Schweinefleisch sowie Garnelen bietet dieses Rezept eine ausgewogene Mischung aus Proteinen. Die Zugabe von Knoblauch, Chili und frischen Kräutern wie Schnittknoblauch und Koriander verleiht dem Gericht eine aromatische Tiefe. Die richtige Balance erhält das Phad Thai durch die harmonische Verbindung von Fischsauce, Limettensaft und braunem Zucker. Der schnell zubereitete Klassiker eignet sich hervorragend für ein Mittag- oder Abendessen und lässt sich je nach Vorlieben individuell anpassen. Ganz gleich, ob Sie für die Familie oder Freunde kochen, Phad Thai ist ein Gericht, das Ihren Speiseplan bereichert.
Einfach Kochen mit GLOBUS!
Nutzen Sie zum Kochen einfach Ihr mobiles Gerät. Mit unserem Kochmodus können Sie ganz einfach kochen und parallel das Rezept nachlesen:
Zutaten 4Portionen
Schritt 1/6
Reisbandnudeln 10 Minuten in warmem Wasser einweichen, abgießen und beiseite stellen.
Öl im Wok oder der Pfanne erhitzen. Knoblauch, Chili und Schweinefleisch/Hühnchen darin unter ständigem Rühren 2 Minuten anbraten.
Garnelen hinzugeben und unter ständigem Rühren 3 Minuten anbraten.
Den Schnittknoblauch und Nudeln hinzufügen und abgedeckt 1 Minuten erhitzen.
Fischsoße, Limettensaft, Zucker und Eier in die Pfanne geben. Mit einer Zange oder zwei Gabeln gut verrühren und erhitzen.
Mit Sprossen, Koriander und Erdnüssen bestreuen und genießen.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Reisbandnudeln 10 Minuten in warmem Wasser einweichen, abgießen und beiseite stellen.
Öl im Wok oder der Pfanne erhitzen. Knoblauch, Chili und Schweinefleisch/Hühnchen darin unter ständigem Rühren 2 Minuten anbraten.
Garnelen hinzugeben und unter ständigem Rühren 3 Minuten anbraten.
Den Schnittknoblauch und Nudeln hinzufügen und abgedeckt 1 Minuten erhitzen.
Fischsoße, Limettensaft, Zucker und Eier in die Pfanne geben. Mit einer Zange oder zwei Gabeln gut verrühren und erhitzen.
Mit Sprossen, Koriander und Erdnüssen bestreuen und genießen.
© GLOBUS Markthallen Holding GmbH & Co. KG
