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Pizzastangen

aus Blätterteig

Gesamtzeit

30

Zubereitung

10

leicht

Das grüne Globini trägt eine Kochmütze, lächelt und steht neben bunter Schrift „Weltentdecker“ mit orangen und grünen Sternen.

Zutatenliste

So wird’s gemacht

Blätterteig-Stangen mit Käse und Tomaten auf kariertem Tuch, daneben ein rotes Stoffbündel mit Kordel auf einer Wiese.

Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.

Die passierten Tomaten mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Eine Glasschüssel mit roter Tomatensoße, bestreut mit Kräutern, steht auf Holztisch, daneben Gewürzgläser und zwei Pfeffermühlen.

Die erste Blätterteigrolle aufrollen und mit den passierten Tomaten bestreichen. Nun den Käse gleichmäßig auf den Tomaten verteilen.

Ein rechteckiger ausgerollter Pizzateig mit Tomatensoße und geriebenem Käse, im Hintergrund ist eine angebrochene Käsepackung.

Jetzt die zweite Blätterteigrolle als Deckel aufsetzten und mit den Händen leicht festdrücken.

Mit einem Messer oder Pizzaroller 2-3cm dicke Streifen schneiden.

Ein rechteckiger ausgerollter Teig auf Backpapier mit abgetrennten Streifen und einem Pizzaschneider aus Metall und Kunststoff.

Jeden Streifen einzeln hochnehmen und in sich verdreht auf ein Backblech legen.

Für etwa 20 Minuten backen, bis die gewünschte Bräune erreicht ist. Schmeckt warm und kalt sehr gut!

Vier gedrehte Blätterteigstangen mit Käsefüllung liegen auf braunem Backpapier.

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Mehr zum Rezept

Pizzastangen sind eine köstliche und unkomplizierte Leckerei, die sowohl warm als auch kalt hervorragend schmeckt. Mit nur wenigen Zutaten, die wahrscheinlich bereits in Ihrer Küche vorhanden sind, lässt sich dieses Rezept einfach zubereiten. Der frische Blätterteig bildet die knusprige Basis, während eine fruchtige Tomatensauce für eine aromatische Note sorgt. Der geschmolzene Reibekäse bietet zusätzlich eine herzhafte Komponente. Das Rezept eignet sich ideal für gesellige Abende, Partys oder als Snack für zwischendurch. Die Zubereitung beginnt mit dem Vorheizen des Backofens und dem Abschmecken der passierten Tomaten. Die Blätterteigrollen werden präzise mit Tomatensauce bestrichen und gleichmäßig mit Käse bedeckt. Der zweite Blätterteig dient als Deckel, bevor der Teig in Streifen geschnitten und verdreht wird. Nach nur 20 Minuten Backzeit entfalten die Pizzastangen ihren vollen Geschmack.

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Die erste Blätterteigrolle aufrollen und mit den passierten Tomaten bestreichen. Nun den Käse gleichmäßig auf den Tomaten verteilen.

Ein rechteckiger ausgerollter Pizzateig mit Tomatensoße und geriebenem Käse, im Hintergrund ist eine angebrochene Käsepackung.

Jetzt die zweite Blätterteigrolle als Deckel aufsetzten und mit den Händen leicht festdrücken.

Mit einem Messer oder Pizzaroller 2-3cm dicke Streifen schneiden.

Ein rechteckiger ausgerollter Teig auf Backpapier mit abgetrennten Streifen und einem Pizzaschneider aus Metall und Kunststoff.

Jeden Streifen einzeln hochnehmen und in sich verdreht auf ein Backblech legen.

Für etwa 20 Minuten backen, bis die gewünschte Bräune erreicht ist. Schmeckt warm und kalt sehr gut!

Vier gedrehte Blätterteigstangen mit Käsefüllung liegen auf braunem Backpapier.

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