PAYBACK
mein GLOBUS

Quark-Osterhäschen

30

leicht

Zutatenliste

200 g Magerquark

50 g Milch

1 Stk Ei

100 g Pflanzenöl

75 g Zucker

8 g Vanillezucker

1 Prise Salz

400 g Mehl

20 g Backpulver

25 g Butter
flüssig

50 g Butter
geschmolzen

50 g Zucker

8 g Vanillezucker

So wird’s gemacht

Quark-Osterhäschen

Backofen vorheizen (200° Ober-/Unterhitze, 180° Umluft) 2 Backbleche mit Backpapier auslegen.

Für die Häschen Quark, Milch, Öl, Ei, Zucker und Vanillezucker in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer vermischen.

Salz, Mehl und Backpulver dazugeben und alles mit dem Knethaken des Mixers zu einem glatten Teig verarbeiten.

Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche mit den Händen etwas weiterkneten und anschließend etwa 1cm dünn ausrollen.

Mit einem Ausstecher kleine Häschen ausstechen, auf das Backblech legen, mit ein wenig flüssiger Butter bestreichen und für ca. 10 Minuten backen.

Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel mischen.

Die frisch gebackenen Häschen erneut mit flüssiger Butter bestreichen, in der Zuckermischung wälze und auskühlen lassen.

Schokoladenfans können auch zusätzlich Schokotropfen unter den Teig mischen.

Wie hat Ihnen dieses Rezept geschmeckt?

1

2

3

4

5

Passende Rezepte

App Logo

Kontaktieren Sie uns

Kundenhotline: 0800-515 4444

Unternehmen

Nachhaltigkeit

Arbeiten bei GLOBUS

Impressum

Datenschutz

Privatsphäre-Einstellungen