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Bewusst genießen mit Globus.
Gesamtzeit
15
Zubereitung
15
leicht
Die Rote Beete-Knollen klein schneiden und zusammen mit dem Ricotta pürieren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Bauernbrot kurz anrösten und anschließend mit Olivenöl bestreichen.
Die Rote Beete-Ricotta-Mischung darauf streichen.
Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und da Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen.
Die Avocadohälfte in dünne Scheiben schneiden und auf den Broten drapieren.
Mit Leinsamen, Pinienkernen und etwas gehackter Petersilie dekorieren.
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Entdecken Sie eine köstliche Kombination aus herben und cremigen Aromen mit unserer Rote-Bete-Ricotta-Stulle. Dieses Rezept vereint die erdigen Noten von eingelegter Roter Bete mit der milden Cremigkeit von Ricotta, was eine angenehme geschmackliche Balance schafft. Die Grundbasis bildet geröstetes Bauernbrot, das mit einem Hauch Olivenöl verfeinert wird, um die Knusprigkeit zu betonen. Die Avocado sorgt für eine weitere cremige Komponente und bringt eine wohltuende Frische auf den Teller. Abschließend werden die Brote mit nussigen Leinsamen und Pinienkernen garniert, während gehackte Petersilie für einen Hauch von Farbe und Frische sorgt. Diese Stulle eignet sich hervorragend als leichtes Abendessen oder als ansprechender Snack für zwischendurch. Besondere Beachtung verdient die Vielfalt an Aromen, die harmonisch zusammenkommen, um ein kulinarisches Erlebnis für die ganze Familie zu bieten. Genießen Sie diese moderne Interpretation einer klassischen Brotmahlzeit.
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Zutaten 2Portionen
Schritt 1/7
Die Rote Beete-Knollen klein schneiden und zusammen mit dem Ricotta pürieren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Bauernbrot kurz anrösten und anschließend mit Olivenöl bestreichen.
Die Rote Beete-Ricotta-Mischung darauf streichen.
Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und da Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen.
Die Avocadohälfte in dünne Scheiben schneiden und auf den Broten drapieren.
Mit Leinsamen, Pinienkernen und etwas gehackter Petersilie dekorieren.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Die Rote Beete-Knollen klein schneiden und zusammen mit dem Ricotta pürieren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Bauernbrot kurz anrösten und anschließend mit Olivenöl bestreichen.
Die Rote Beete-Ricotta-Mischung darauf streichen.
Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und da Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen.
Die Avocadohälfte in dünne Scheiben schneiden und auf den Broten drapieren.
Mit Leinsamen, Pinienkernen und etwas gehackter Petersilie dekorieren.
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