Wählen Sie Ihre Markthalle aus, um zusätzliche Informationen zu erhalten.
mit Cashewkernen
Gesamtzeit
35
Zubereitung
35
leicht
Rezeptidee von Alnatura
Basmatireis nach Packungsangaben bissfest kochen und warmhalten.
Gemüse waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Öl in einem Topf erhitzen, Gemüse zugeben und 5 Minuten anschwitzen.
Curry-Paste, Kokosmilch sowie Wasser zugeben. Alles zusammen aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen.
Mit Gemüsebrühe und Zucker abschmecken. Cashewkerne in einer Pfanne rösten, grob hacken und das Thai-Curry damit bestreuen.
Mit Reis servieren.
Wie hat Ihnen dieses Rezept geschmeckt?
1
2
3
4
5
Entdecken Sie ein exotisches Erlebnis mit unserem Roten Thai-Gemüse-Curry, einem Gericht, das Ihre Geschmacksknospen auf eine kulinarische Reise mitnimmt. Die Zutaten bilden eine harmonische Kombination aus frischen Kirschtomaten, knackigem Blumenkohl und nahrhaftem Wirsing, die in einem würzigen Kokosmilch-Curry sanft köcheln. Die braunen Champignons tragen erdige Noten bei, während der Basmatireis als perfekte Grundlage für dieses köstliche Curry dient. Cashewkerne, die geröstet und grob gehackt werden, verleihen einen zusätzlichen crunchy Akzent und runden das Gericht ab. Dieses Rezept glänzt durch seine einfache Zubereitung und die Möglichkeit, die Intensität des Geschmacks individuell anzupassen. Das Zusammenspiel von scharfer Thai Curry-Paste und süßlichem Rohrohrzucker bietet eine ausgewogene Geschmacksvielfalt, die bei der ganzen Familie Anklang findet. Perfekt für Hobbyköche, die nach einer geschmacklich abenteuerlichen und doch unkomplizierten Mahlzeit suchen.
Einfach Kochen mit GLOBUS!
Nutzen Sie zum Kochen einfach Ihr mobiles Gerät. Mit unserem Kochmodus können Sie ganz einfach kochen und parallel das Rezept nachlesen:
Zutaten 4Portionen
Schritt 1/6
Basmatireis nach Packungsangaben bissfest kochen und warmhalten.
Gemüse waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Öl in einem Topf erhitzen, Gemüse zugeben und 5 Minuten anschwitzen.
Curry-Paste, Kokosmilch sowie Wasser zugeben. Alles zusammen aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen.
Mit Gemüsebrühe und Zucker abschmecken. Cashewkerne in einer Pfanne rösten, grob hacken und das Thai-Curry damit bestreuen.
Mit Reis servieren.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Basmatireis nach Packungsangaben bissfest kochen und warmhalten.
Gemüse waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Öl in einem Topf erhitzen, Gemüse zugeben und 5 Minuten anschwitzen.
Curry-Paste, Kokosmilch sowie Wasser zugeben. Alles zusammen aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen.
Mit Gemüsebrühe und Zucker abschmecken. Cashewkerne in einer Pfanne rösten, grob hacken und das Thai-Curry damit bestreuen.
Mit Reis servieren.
© GLOBUS Markthallen Holding GmbH & Co. KG
