Schneller Bienenstich
Gesamtzeit
95
Zubereitung
20
leicht
Zutatenliste
So wird’s gemacht
Die Eier mit dem Zucker schön schaumig schlagen.
Mehl mit Backpulver vermischen und unterrühren.
Den Teig in eine gefettete Backform geben und mit den gehobelten Mandeln bestreuen. Den Kuchen bei 160°C ca. 45 Minuten backen.
Kuchen nach dem Backen auskühlen lassen und waagerecht durchschneiden.
Die Sahne mit der Paradiescreme ca. 3 Minuten verrühren und zu einer Creme verarbeiten.
Die Creme auf den unteren Boden verstreichen und den oberen Teil draufsetzen. Fertig.
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Mehr zum Rezept
Der schnelle Bienenstich ist ein klassisches, jedoch unkompliziertes Rezept, das sich ideal für Hobbyköche eignet, die gerne mit einfachen Mitteln beeindrucken möchten. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie einen süßen Genuss, der bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt ist. Die Basis dieses Kuchens bildet ein luftiger Teig aus Eiern, Zucker, Mehl und Backpulver. Die gehobelten Mandeln auf der Oberfläche sorgen für einen kernigen Biss und ergänzen die süße Note des Kuchens perfekt. Nach dem Backen wird der Kuchen durchgeschnitten und mit einer köstlichen Vanillecreme aus Sahne und Paradiescreme gefüllt. Dieses einfache und doch raffinierte Rezept bietet sich besonders für Nachmittage mit der Familie oder Kaffeekränzchen mit Freunden an. Durch die klare Anleitung ist es auch für Backanfänger geeignet und lädt zum Ausprobieren ein. Genießen Sie diese himmlische Kombination aus fluffigem Teig und cremiger Füllung!
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Mehl mit Backpulver vermischen und unterrühren.
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Kuchen nach dem Backen auskühlen lassen und waagerecht durchschneiden.
Die Sahne mit der Paradiescreme ca. 3 Minuten verrühren und zu einer Creme verarbeiten.
Die Creme auf den unteren Boden verstreichen und den oberen Teil draufsetzen. Fertig.