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Gesamtzeit
30
Zubereitung
15
leicht
Blätterteig ausrollen und in sehr spitz zulaufende Dreiecke schneiden.
Für die Schoko-Füllung die backfeste Schokolade grob hacken und mit der Nuss-Nougat-Creme vermischen. Dann ein wenig auf die breite Seite der Blätterteig-Dreiecke geben und zum Croissant einrollen.
Die Croissants auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und mit ein wenig Milch bepinseln. Haselnüsse hacken und darüberstreuen.
Bei 190 °C Heißluft je nach Größe ca. 10–15 Minuten goldgelb backen.
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Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit diesen köstlichen Schoko-Croissants, die sich im Handumdrehen zubereiten lassen. Der fertige Blätterteig dient als Grundlage für dieses einfache, aber unwiderstehliche Gebäck. Bereiten Sie die Füllung zu, indem Sie backfeste Schokolade mit Nuss-Nougatcreme vermischen, was den Croissants einen reichhaltigen, schokoladigen Geschmack verleiht. Schneiden Sie den Blätterteig in spitz zulaufende Dreiecke und füllen Sie diese mit der vorbereiteten Schokoladenmischung. Nachdem die Dreiecke zu Croissants gerollt wurden, werden sie mit Milch bestrichen und mit gehackten Haselnüssen bestreut. Diese kleine Raffinesse sorgt für einen zusätzlichen Knusper und einen nussigen Akzent. Gebacken werden die Croissants bei 190 °C, bis sie goldgelb sind. Genießen Sie diese frisch gebackenen Leckerbissen, die ideal für ein gemütliches Frühstück oder einen süßen Snack zwischendurch sind.
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Zutaten 6Portionen
Schritt 1/4
Blätterteig ausrollen und in sehr spitz zulaufende Dreiecke schneiden.
Für die Schoko-Füllung die backfeste Schokolade grob hacken und mit der Nuss-Nougat-Creme vermischen. Dann ein wenig auf die breite Seite der Blätterteig-Dreiecke geben und zum Croissant einrollen.
Die Croissants auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und mit ein wenig Milch bepinseln. Haselnüsse hacken und darüberstreuen.
Bei 190 °C Heißluft je nach Größe ca. 10–15 Minuten goldgelb backen.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Blätterteig ausrollen und in sehr spitz zulaufende Dreiecke schneiden.
Für die Schoko-Füllung die backfeste Schokolade grob hacken und mit der Nuss-Nougat-Creme vermischen. Dann ein wenig auf die breite Seite der Blätterteig-Dreiecke geben und zum Croissant einrollen.
Die Croissants auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und mit ein wenig Milch bepinseln. Haselnüsse hacken und darüberstreuen.
Bei 190 °C Heißluft je nach Größe ca. 10–15 Minuten goldgelb backen.
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