Schoko-Haselnuss-Törtchen
Gesamtzeit
50
Zubereitung
50
leicht
Zutatenliste
So wird’s gemacht
Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Für den Mürbeteig alle Zutaten in eine große Schüssel geben und zu einem glatten Mürbeteig verarbeiten. Teig in Tarteletteförmchen drücken, dabei einen kleinen Rand hochziehen. Im Backofen ca. 10 Minuten goldgelb backen.
Für die Mascarponecreme Nuss-Nougat-Creme mit Puderzucker vermischen. Mascarpone hinzufügen und mit dem Schneebesen gut verrühren. Sahne mit Kakaopulver steif schlagen und unter die Masse ziehen.
Haselnüsse grob hacken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Im Backofen bei 170 °C Ober-/Unterhitze ca. 6–8 Minuten rösten.
Törtchen aus den Förmchen lösen und abkühlen lassen. Mascarponecreme auf die Törtchen verteilen und mit Haselnüssen garnieren.
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Mehr zum Rezept
Die Schoko-Haselnuss-Törtchen sind eine zeitlose Delikatesse, die mit ihrem harmonischen Zusammenspiel aus einem knusprigen Mürbeteigboden und einer reichhaltigen Mascarponecreme überzeugt. Der zarte Mürbeteig, bestehend aus Weizenmehl, Butter, Eigelb, Zucker und einer Prise Salz, wird im Ofen goldgelb gebacken und bildet die perfekte Basis für die samtige Füllung. Die Mascarponecreme, veredelt mit Nuss-Nougat-Creme, Puderzucker und leicht geschlagenem Sahne, sorgt für eine cremige Füllung, die jedes Törtchen zum Genusserlebnis macht. Ein Hauch von Kakaopulver in der Sahne verleiht der Creme eine dezente Schokoladen-Note. Für das gewisse Etwas werden die Törtchen mit gerösteten Haselnüssen garniert, die ihnen nicht nur einen aromatischen, sondern auch einen überraschend knackigen Abschluss bieten. Ob für einen gemütlichen Nachmittag mit der Familie oder als süßes Highlight bei besonderen Anlässen, diese Törtchen sind eine Bereicherung für jede Kaffeetafel.
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Zutaten 8Portionen
Für den Mürbeteig
Für die Mascarponecreme
Außerdem
Schritt 1/4
Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Für den Mürbeteig alle Zutaten in eine große Schüssel geben und zu einem glatten Mürbeteig verarbeiten. Teig in Tarteletteförmchen drücken, dabei einen kleinen Rand hochziehen. Im Backofen ca. 10 Minuten goldgelb backen.
Für die Mascarponecreme Nuss-Nougat-Creme mit Puderzucker vermischen. Mascarpone hinzufügen und mit dem Schneebesen gut verrühren. Sahne mit Kakaopulver steif schlagen und unter die Masse ziehen.
Haselnüsse grob hacken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Im Backofen bei 170 °C Ober-/Unterhitze ca. 6–8 Minuten rösten.
Törtchen aus den Förmchen lösen und abkühlen lassen. Mascarponecreme auf die Törtchen verteilen und mit Haselnüssen garnieren.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Für den Mürbeteig alle Zutaten in eine große Schüssel geben und zu einem glatten Mürbeteig verarbeiten. Teig in Tarteletteförmchen drücken, dabei einen kleinen Rand hochziehen. Im Backofen ca. 10 Minuten goldgelb backen.
Für die Mascarponecreme Nuss-Nougat-Creme mit Puderzucker vermischen. Mascarpone hinzufügen und mit dem Schneebesen gut verrühren. Sahne mit Kakaopulver steif schlagen und unter die Masse ziehen.
Haselnüsse grob hacken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Im Backofen bei 170 °C Ober-/Unterhitze ca. 6–8 Minuten rösten.
Törtchen aus den Förmchen lösen und abkühlen lassen. Mascarponecreme auf die Törtchen verteilen und mit Haselnüssen garnieren.
