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Schoko-Nusskuchen ohne Mehl

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leicht

Zutatenliste

200 g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

6 Stk Eier
mittelgroß

200 g Butter
oder Magarine

400 g Haselnüsse
gemahlen

1 TL Backpulver

150 g Schokolade

So wird’s gemacht

Schoko-Nusskuchen ohne Mehl

Backofen auf 175 Grad vorheizen.

Zucker, Vanillezucker, Eier und Butter zu einer cremigen Masse vermischen.

Die Haselnüsse gut mit dem Backpulver verrühren und unter den Teig mischen.

Die Schokolade schmelzen und ebenfalls zur Masse hinzufügen.

Die Masse in die gewünschte Form füllen und bei 175 Grad etwa 60 Minuten backen.

Sobald der gewünschte Bräunungsgrad der Oberfläche erreicht wurde, den Kuchen mit Alufolie abdecken.

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