Schoko-Nusskuchen ohne Mehl
Gesamtzeit
75
Zubereitung
15
leicht
Zutatenliste
So wird’s gemacht
Backofen auf 175 Grad vorheizen.
Zucker, Vanillezucker, Eier und Butter zu einer cremigen Masse vermischen.
Die Haselnüsse gut mit dem Backpulver verrühren und unter den Teig mischen.
Die Schokolade schmelzen und ebenfalls zur Masse hinzufügen.
Die Masse in die gewünschte Form füllen und bei 175 Grad etwa 60 Minuten backen.
Sobald der gewünschte Bräunungsgrad der Oberfläche erreicht wurde, den Kuchen mit Alufolie abdecken.
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Mehr zum Rezept
Der Schoko-Nusskuchen ohne Mehl ist eine köstliche Variante für alle, die auf glutenhaltiges Mehl verzichten möchten, ohne den Genuss zu mindern. Mit seiner reichhaltigen Schokoladennote und den nussigen Aromen der gemahlenen Haselnüsse bietet er ein intensives Geschmackserlebnis. Der Teig wird durch das Verschmelzen von Zucker, Vanillezucker, Eiern und Butter zu einer cremigen Masse, die die Basis des Kuchens bildet. Die Haselnüsse, kombiniert mit Backpulver, sorgen für die nötige Lockerheit. Besondere Finesse erhält der Kuchen durch geschmolzene Schokolade, die den Geschmack abrundet. Nach dem Einfüllen in die gewünschte Backform und dem Backen bei 175 Grad entwickelt der Kuchen seine charakteristische Kruste. Um ein Überbräunen zu vermeiden, wird empfohlen, die Oberfläche mit Alufolie abzudecken. Dieser Schoko-Nusskuchen ist eine hervorragende Wahl für alle, die auf der Suche nach einem einfachen, aber eindrucksvollen Dessert sind.
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Die Masse in die gewünschte Form füllen und bei 175 Grad etwa 60 Minuten backen.
Sobald der gewünschte Bräunungsgrad der Oberfläche erreicht wurde, den Kuchen mit Alufolie abdecken.