Zum Seiteninhalt
PAYBACK
mein GLOBUS
Weitere Details ansehen

Wählen Sie Ihre Markthalle aus, um zusätzliche Informationen zu erhalten.

Markthalle auswählen

Smörrebröd

Gesamtzeit

25

Zubereitung

25

leicht

Zutatenliste

Belag für Smörrebröd mit Hering

Belag für Smörrebröd mit Gorgonzola

So wird’s gemacht

Sechs belegte Brotscheiben mit verschiedenen Toppings wie Fisch, Schinken, Ei, Gemüse und Garnelen auf dunklem Untergrund.

Smörrebröd mit Hering

Den Frischkäse mit Salz und Pfeffer verrühren.

Jeweils eine Scheibe Roggen- und eine Scheibe Vollkornbrot mit dem Frischkäse bestreichen und halbieren.

Den Dill abbrausen, trocken schütteln und klein schneiden.

Die Heringsfilets der Länge nach halbieren und auf die Brotscheiben legen.

Die Essiggurken und die Zwiebel in feine Scheiben schneiden und mit dem Dill auf dem Hering verteilen.

Smörrebröd mit Käse

Den Frischkäse mit dem Gorgonzola glatt rühren.

Jeweils eine Scheibe Roggen- und eine Scheibe Vollkornbrot damit bestreichen und halbieren. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen und zum Schluss die Walnüsse darüber streuen.

weitere Varianten:

  • gebratener Frühstücksspeck mit Spiegelei und Kresse - Avocado, Krabben und Ei
  • Avocado, Räucherlachs und Radieschen
  • Frischkäse, getrockneter Schinken und Apfel

Wie hat Ihnen dieses Rezept geschmeckt?

1

2

3

4

5

Mehr zum Rezept

Smörrebröd, das traditionelle, offene Sandwich aus Dänemark, bringt frischen Wind auf Ihren Tisch. Die Kombination aus Roggen- und Vollkornbrot bildet die perfekte Grundlage für die abwechslungsreichen Beläge. Für das Smörrebröd mit Hering sorgt eine cremige Frischkäsebasis, gewürzt mit Salz und Pfeffer, für einen harmonischen Geschmacksausgleich. Frischer Dill und knusprige Essiggurken ergänzen die milden Heringsfilets und verleihen dem Gericht eine erfrischende Note. Dieses Smörrebröd eignet sich hervorragend für Liebhaber von Fischgerichten. Die Variante mit Käse begeistert durch einen cremigen Belag aus Frischkäse und Gorgonzola, der mit gehackten Walnüssen bestreut wird, um eine nussige Tiefe zu erreichen. Gewürzt mit Thymian wird diese Variante zur Spezialität für Käseliebhaber. Beide Varianten sind einfach zuzubereiten und eignen sich sowohl für die schnelle Mahlzeit zwischendurch als auch für gesellige Anlässe. Die Smörrebröds bieten ein kulinarisches Erlebnis, das skandinavische Einfachheit und Geschmack in Einklang bringt.

Passende Rezepte

Einfach Kochen mit GLOBUS!

Nutzen Sie zum Kochen einfach Ihr mobiles Gerät. Mit unserem Kochmodus können Sie ganz einfach kochen und parallel das Rezept nachlesen:

  • Der Bildschirm bleibt angeschaltet.
  • Schritt für Schritt Anleitung.
  • Die Zutatenliste ist immer im Blick.

Zutaten 2Portionen

Roggenbrot
2 Scheibe
Vollkornbrot
2 Scheibe

Belag für Smörrebröd mit Hering

Frischkäse
75 g
Essiggurke
2 Stk
Dill
nach Belieben
Heringfilets
2 Stk
Salz
nach Belieben
Pfeffer
nach Belieben

Belag für Smörrebröd mit Gorgonzola

Frischkäse
4 EL
Gorgonzola
2 EL
Walnüsse
2 EL gehackte Walnüsse
Salz
nach Belieben
Pfeffer
nach Belieben
Thymian
nach Belieben
Zurück

Schritt 1/9

Den Frischkäse mit Salz und Pfeffer verrühren.

Jeweils eine Scheibe Roggen- und eine Scheibe Vollkornbrot mit dem Frischkäse bestreichen und halbieren.

Den Dill abbrausen, trocken schütteln und klein schneiden.

Die Heringsfilets der Länge nach halbieren und auf die Brotscheiben legen.

Die Essiggurken und die Zwiebel in feine Scheiben schneiden und mit dem Dill auf dem Hering verteilen.

Den Frischkäse mit dem Gorgonzola glatt rühren.

Jeweils eine Scheibe Roggen- und eine Scheibe Vollkornbrot damit bestreichen und halbieren. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen und zum Schluss die Walnüsse darüber streuen.

Fertig !!

Sechs belegte Brotscheiben mit verschiedenen Toppings wie Fisch, Schinken, Ei, Gemüse und Garnelen auf dunklem Untergrund.

Wir wünschen guten Appetit!

Smörrebröd mit Hering

Den Frischkäse mit Salz und Pfeffer verrühren.

Jeweils eine Scheibe Roggen- und eine Scheibe Vollkornbrot mit dem Frischkäse bestreichen und halbieren.

Den Dill abbrausen, trocken schütteln und klein schneiden.

Die Heringsfilets der Länge nach halbieren und auf die Brotscheiben legen.

Die Essiggurken und die Zwiebel in feine Scheiben schneiden und mit dem Dill auf dem Hering verteilen.

Smörrebröd mit Käse

Den Frischkäse mit dem Gorgonzola glatt rühren.

Jeweils eine Scheibe Roggen- und eine Scheibe Vollkornbrot damit bestreichen und halbieren. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen und zum Schluss die Walnüsse darüber streuen.

Warenkunde zum Rezept

Weiße Schaltfläche mit der Aufschrift "JETZT BEI Google Play" und einem bunten Google Play-Logo links daneben.

Kontaktieren Sie uns

Kundenhotline: 0800-515 4444

So finden Sie uns

Unternehmen

Nachhaltigkeit

Arbeiten bei GLOBUS

Impressum

Datenschutz

Privatsphäre-Einstellungen

Cookie-Einstellungen

Barrierefreiheitserklärung