Spaghetti mit Thunfisch-Sahne-Soße
Gesamtzeit
30
Zubereitung
30
leicht
Zutatenliste
So wird’s gemacht
Die Spaghetti nach Packungsanleitung al dente kochen.
Die Zwiebel schälen und klein würfeln.
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin andünsten.
Den Thunfisch hinzufügen und erwärmen.
Anschließend die Sahne hinzugeben und Tomatenmark einführen bis die Sauce eine schöne rosa Farbe bekommen hat.
Die Kräuter der Provence hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit ein paar frischen Basilikumblättern garnieren.
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Mehr zum Rezept
Spaghetti mit Thunfisch-Sahne-Soße ist ein einfaches und dennoch raffiniertes Gericht, das sich ideal für einen gemütlichen Abend eignet. Die Kombination aus al dente gekochten Spaghetti und einer cremigen Soße aus Sahne und Tomatenmark bringt eine harmonische Balance zwischen herzhaft und leicht süß. Der Thunfisch verleiht dem Ganzen eine gesunde Portion Eiweiß und macht die Mahlzeit besonders sättigend. Durch das Andünsten von Zwiebeln im öligen Kern einer Pfanne gewinnt die Soße an aromatischer Tiefe. Kapern sorgen, je nach Belieben, für eine feine, salzige Note und interessante Aromen-Profile. Die Beigabe von Kräutern der Provence fügt eine ausgewogene Kräuternote hinzu, die durch Salz und Pfeffer ideal abgerundet wird. Gekrönt mit frischen Basilikumblättern entfaltet sich eine mediterrane Frische, die das Gericht perfekt ergänzt. Es ist leicht nachzukochen und sowohl für Familien als auch Singles eine hervorragende Wahl.
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Die Kräuter der Provence hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit ein paar frischen Basilikumblättern garnieren.