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Spaghetti mit Thunfisch-Sahne-Soße

Gesamtzeit

30

Zubereitung

30

leicht

Zutatenliste

400 g Spaghetti
2 Dose Thunfische
ohne Öl
1 Stk Zwiebel
ein große Zwiebel
1-2 EL Öl
5 TL Kapern
nach Belieben
400 ml Sahne
2 EL Tomatenmark
1 EL Kräuter der Provence
0,5 TL Salz
nach Belieben
0,5 TL Pfeffer
nach Belieben

So wird’s gemacht

Teller mit Spaghetti, hellroter Sahnesoße, Thunfischstücken und grünen Kräutern, dekoriert mit Basilikumblättern.

Die Spaghetti nach Packungsanleitung al dente kochen.

Die Zwiebel schälen und klein würfeln.

Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin andünsten.

Den Thunfisch hinzufügen und erwärmen.

Anschließend die Sahne hinzugeben und Tomatenmark einführen bis die Sauce eine schöne rosa Farbe bekommen hat.

Die Kräuter der Provence hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Mit ein paar frischen Basilikumblättern garnieren.

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Spaghetti mit Thunfisch-Sahne-Soße ist ein einfaches und dennoch raffiniertes Gericht, das sich ideal für einen gemütlichen Abend eignet. Die Kombination aus al dente gekochten Spaghetti und einer cremigen Soße aus Sahne und Tomatenmark bringt eine harmonische Balance zwischen herzhaft und leicht süß. Der Thunfisch verleiht dem Ganzen eine gesunde Portion Eiweiß und macht die Mahlzeit besonders sättigend. Durch das Andünsten von Zwiebeln im öligen Kern einer Pfanne gewinnt die Soße an aromatischer Tiefe. Kapern sorgen, je nach Belieben, für eine feine, salzige Note und interessante Aromen-Profile. Die Beigabe von Kräutern der Provence fügt eine ausgewogene Kräuternote hinzu, die durch Salz und Pfeffer ideal abgerundet wird. Gekrönt mit frischen Basilikumblättern entfaltet sich eine mediterrane Frische, die das Gericht perfekt ergänzt. Es ist leicht nachzukochen und sowohl für Familien als auch Singles eine hervorragende Wahl.

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Zutaten 4Portionen

Spaghetti
400 g
Thunfische
2 Dose ohne Öl
Zwiebel
1 Stk ein große Zwiebel
Öl
1-2 EL
Kapern
5 TL nach Belieben
Sahne
400 ml
Tomatenmark
2 EL
Kräuter der Provence
1 EL
Salz
0,5 TL nach Belieben
Pfeffer
0,5 TL nach Belieben

Schritt 1/7

Die Spaghetti nach Packungsanleitung al dente kochen.

Die Zwiebel schälen und klein würfeln.

Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin andünsten.

Den Thunfisch hinzufügen und erwärmen.

Anschließend die Sahne hinzugeben und Tomatenmark einführen bis die Sauce eine schöne rosa Farbe bekommen hat.

Die Kräuter der Provence hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Mit ein paar frischen Basilikumblättern garnieren.

Fertig !!

Teller mit Spaghetti, hellroter Sahnesoße, Thunfischstücken und grünen Kräutern, dekoriert mit Basilikumblättern.

Wir wünschen guten Appetit!

Die Spaghetti nach Packungsanleitung al dente kochen.

Die Zwiebel schälen und klein würfeln.

Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin andünsten.

Den Thunfisch hinzufügen und erwärmen.

Anschließend die Sahne hinzugeben und Tomatenmark einführen bis die Sauce eine schöne rosa Farbe bekommen hat.

Die Kräuter der Provence hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Mit ein paar frischen Basilikumblättern garnieren.

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