PAYBACK
mein GLOBUS

Sushi

30

leicht

Zutatenliste

300 g Sushireis

200 g Lachs

8 Stk Algenblätter Nori

1 Stk Salatgurke

1 Stk Paprika

1 Stk Karotte

Wasabi
Wasabipaste, nach Belieben

Sojasoße
nach Belieben

3 EL Reisessig

1 EL Zucker

1 TL Salz

So wird’s gemacht

Sushi

Reis nach Packungsanleitung kochen und mit dem Reisessig vermengen. Anschließend gut abkühlen lassen.

Die Gurke, die Paprika, die Karotte und den Lachs in dünne Streifen schneiden und beiseite legen.

Das Algenblatt mit der glänzenden Seite auf die Bambusmatte legen, den Reis darauf verteilen und vorsichtig andrücken, dabei unten und oben ca. eine Fingerbreite frei lassen.

Jetzt die in Streifen geschnittenen Zutaten waagrecht in die Mitte des Algenblattes legen.

Anschließend vorsichtig mit etwas Druck die Matte rollen und zwischendurch immer wieder leicht andrücken.

Mit einem scharfen Messer nun die Rolle in mundgerechte Scheiben schneioden und mit Wasabi, Sushi-Ingwer oder Sojasauce genießen.

Wie hat Ihnen dieses Rezept geschmeckt?

1

2

3

4

5

Passende Rezepte

App Logo

Kontaktieren Sie uns

Kundenhotline: 0800-515 4444

Unternehmen

Nachhaltigkeit

Arbeiten bei GLOBUS

Impressum

Datenschutz

Privatsphäre-Einstellungen