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PAYBACK
45
leicht
11/2
Dose
Thunfische
im eigenen Saft
2
Stk
Eier
80
g
Käse
50
g
Mozzarella
Salz
nach Belieben
Pfeffer
nach Belieben
Oregano
nach Belieben
3
EL
Tomatensoße
Rucola
nach Belieben
Cocktailtomate
nach Belieben
Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
Thunfisch gut abtropfen lassen.
Die Eier in einer Schüssel verquirlen, den Thunfisch hinzugeben und gut vermischen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen, die Mischung darauf verteilen und in die gewünschte Form bringen.
Im Backofen ca. 15 Minuten backen.
Den Boden aus dem Ofen nehmen, mit Tomatensauce bestreichen und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
Den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und auf dem Boden verteilen, mit dem geriebenen Käse bestreuen.
Den belegten Boden erneut für ca 10 Minuten überbacken.
Vor dem Servieren mit etwas Rucola und Cocktailtomaten garnieren.
Der Thunfischboden kann auch mit anderen Zutaten belegt werden. Probieren Sie doch mal eine Thuna-Hawaii-Variante mit Ananas und Kochschinken.
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