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Thunfisch-Pizza

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leicht

Zutatenliste

11/2 Dose Thunfische
im eigenen Saft

2 Stk Eier

80 g Käse

50 g Mozzarella

Salz
nach Belieben

Pfeffer
nach Belieben

Oregano
nach Belieben

3 EL Tomatensoße

Rucola
nach Belieben

Cocktailtomate
nach Belieben

So wird’s gemacht

Thunfisch-Pizza

Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.

Thunfisch gut abtropfen lassen.

Die Eier in einer Schüssel verquirlen, den Thunfisch hinzugeben und gut vermischen.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen, die Mischung darauf verteilen und in die gewünschte Form bringen.

Im Backofen ca. 15 Minuten backen.

Den Boden aus dem Ofen nehmen, mit Tomatensauce bestreichen und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.

Den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und auf dem Boden verteilen, mit dem geriebenen Käse bestreuen.

Den belegten Boden erneut für ca 10 Minuten überbacken.

Vor dem Servieren mit etwas Rucola und Cocktailtomaten garnieren.

Der Thunfischboden kann auch mit anderen Zutaten belegt werden. Probieren Sie doch mal eine Thuna-Hawaii-Variante mit Ananas und Kochschinken.

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