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Vanille-Herzen mit Nougatfüllung

30

leicht

Zutatenliste

150 g Butter

100 g Zucker

100 g Mehl

100 g Speisestärke

2 Päckchen Puddingpulver Vanille

125 g Nuss-Nougatcreme
Nutella

Kuvertüre Vollmilch

Krokant

Vanillearoma
nach Bedarf

So wird’s gemacht

Vanille-Herzen mit Nougatfüllung

Butter mit Zucker cremig rühren, Mehl mit Stärke und Puddingpulver mischen, nach und nach unterrühren.

Nach Belieben etwas Vanillearoma dazugeben.

Den Teig etwa 4 mm dick ausrollen und Herzen ausstechen. Sollte er noch etwas kleben, den Teig einige Minuten in den Kühlschrank legen.

Die Herzen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 200° bis zu 10 Minuten (je nach Größe und Dicke) backen, so dass die Ränder nicht braun werden. Erkalten lassen.

Die Hälfte der erkalteten Plätzchen auf der Unterseite mit Nutella bestreichen und ein zweites Plätzchen mit der Unterseite darauf setzen.

Mit geschmolzener Kuvertüre bestreichen und mit Krokant bestreuen.

In Blechdosen gut verschlossen aufbewahren. Richtig schön mürbe werden sie erst nach einigen Tagen.

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