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mein GLOBUS 
PAYBACK
30
leicht
150
g
Butter
100
g
Zucker
100
g
Mehl
100
g
Speisestärke
2
Päckchen
Puddingpulver Vanille
125
g
Nuss-Nougatcreme
Nutella
Kuvertüre Vollmilch
Krokant
Vanillearoma
nach Bedarf
Butter mit Zucker cremig rühren, Mehl mit Stärke und Puddingpulver mischen, nach und nach unterrühren.
Nach Belieben etwas Vanillearoma dazugeben.
Den Teig etwa 4 mm dick ausrollen und Herzen ausstechen. Sollte er noch etwas kleben, den Teig einige Minuten in den Kühlschrank legen.
Die Herzen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 200° bis zu 10 Minuten (je nach Größe und Dicke) backen, so dass die Ränder nicht braun werden. Erkalten lassen.
Die Hälfte der erkalteten Plätzchen auf der Unterseite mit Nutella bestreichen und ein zweites Plätzchen mit der Unterseite darauf setzen.
Mit geschmolzener Kuvertüre bestreichen und mit Krokant bestreuen.
In Blechdosen gut verschlossen aufbewahren. Richtig schön mürbe werden sie erst nach einigen Tagen.
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