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Gesamtzeit
40
Zubereitung
30
leicht
Butter mit Zucker cremig rühren, Mehl mit Stärke und Puddingpulver mischen, nach und nach unterrühren.
Nach Belieben etwas Vanillearoma dazugeben.
Den Teig etwa 4 mm dick ausrollen und Herzen ausstechen. Sollte er noch etwas kleben, den Teig einige Minuten in den Kühlschrank legen.
Die Herzen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 200° bis zu 10 Minuten (je nach Größe und Dicke) backen, so dass die Ränder nicht braun werden. Erkalten lassen.
Die Hälfte der erkalteten Plätzchen auf der Unterseite mit Nutella bestreichen und ein zweites Plätzchen mit der Unterseite darauf setzen.
Mit geschmolzener Kuvertüre bestreichen und mit Krokant bestreuen.
In Blechdosen gut verschlossen aufbewahren. Richtig schön mürbe werden sie erst nach einigen Tagen.
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Vanille-Herzen mit Nougatfüllung vereinen zarte Aromen und eine köstliche Füllung zu einem unwiderstehlichen Erlebnis, das jeden Keks-Liebhaber begeistern wird. Die Basis dieses Rezeptes bildet ein feiner Teig aus Butter, Zucker, Mehl und Speisestärke, verfeinert mit Vanillepuddingpulver und ein wenig Vanillearoma. Der daraus entstehende Teig wird dünn ausgerollt und in Herzform ausgestochen. Diese süßen Herzen werden sorgfältig gebacken, bis sie perfekt gegart sind, ohne dass die Ränder bräunen. Nach dem Abkühlen folgt der genussvolle Abschluss: Die zarten Plätzchen werden mit einer cremigen Schicht Nutella versehen und zu köstlichen Doppeldeckern kombiniert. Ein Hauch von geschmolzener Kuvertüre verleiht den Herzen den letzten Schliff, ergänzt durch knusprige Krokantstücke, die für ein aufregendes Geschmackserlebnis sorgen. Ein einfach zuzubereitendes Rezept, das sich ideal für besondere Anlässe und gemütliche Momente eignet.
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Zutaten 2Portionen
Schritt 1/5
Butter mit Zucker cremig rühren, Mehl mit Stärke und Puddingpulver mischen, nach und nach unterrühren.
Nach Belieben etwas Vanillearoma dazugeben.
Den Teig etwa 4 mm dick ausrollen und Herzen ausstechen. Sollte er noch etwas kleben, den Teig einige Minuten in den Kühlschrank legen.
Die Herzen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 200° bis zu 10 Minuten (je nach Größe und Dicke) backen, so dass die Ränder nicht braun werden. Erkalten lassen.
Die Hälfte der erkalteten Plätzchen auf der Unterseite mit Nutella bestreichen und ein zweites Plätzchen mit der Unterseite darauf setzen.
Mit geschmolzener Kuvertüre bestreichen und mit Krokant bestreuen.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Butter mit Zucker cremig rühren, Mehl mit Stärke und Puddingpulver mischen, nach und nach unterrühren.
Nach Belieben etwas Vanillearoma dazugeben.
Den Teig etwa 4 mm dick ausrollen und Herzen ausstechen. Sollte er noch etwas kleben, den Teig einige Minuten in den Kühlschrank legen.
Die Herzen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 200° bis zu 10 Minuten (je nach Größe und Dicke) backen, so dass die Ränder nicht braun werden. Erkalten lassen.
Die Hälfte der erkalteten Plätzchen auf der Unterseite mit Nutella bestreichen und ein zweites Plätzchen mit der Unterseite darauf setzen.
Mit geschmolzener Kuvertüre bestreichen und mit Krokant bestreuen.
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