Wählen Sie Ihre Markthalle aus, um zusätzliche Informationen zu erhalten.
Gesamtzeit
115
Zubereitung
30
leicht
Ergibt 12 Stücke
Alle Zutaten für den Teig in einer Schüssel zu einem festen Mürbeteig verkneten. Diesen in Folie einwickeln und ca. 30 Minuten kalt stellen.
Die Äpfel schälen, entkernen und danach in kleine Schnitzen schneiden. Apfelschnitze in eine Schüssel geben und mit der Stärke, dem Zucker und dem Zitronensaft vermengen.
Heize den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor und fette eine 26 cm Springform gut ein (am besten noch mit Backpapier auslegen). Drücke ca. 2/3 des gekühlten Teiges in die Form und forme einen Rand.
Verteile die Äpfel auf dem Teig, verstreiche darauf das Apfelmus, sodass alle Lücken bedeckt sind und zerkrümle zuletzt den restlichen Teig zu Streuseln.
Backe den Kuchen für 55 Minuten und lasse ihn danach kurz abkühlen, bevor du ihn aus der Form löst.
Wie hat Ihnen dieses Rezept geschmeckt?
1
2
3
4
5
Dieser vegane Apfel-Streuselkuchen ist eine köstliche Kombination aus saftigem Obst und knusprigem Teig, die sowohl große als auch kleine Genießer überzeugt. Die Zubereitung beginnt mit einem unkomplizierten Mürbeteig aus Weizenmehl, Zucker, Margarine und einer Prise Zimt, der dem Boden ein feines Aroma verleiht. Die fruchtige Füllung besteht aus frischen Äpfeln, die mit einem Hauch Zitronensaft, Zucker und Speisestärke verfeinert werden. Apfelmus sorgt zusätzlich für eine weiche, süße Note und hält die Apfelschicht schön saftig. Ein besonderer Reiz dieses Rezepts liegt in seiner Einfachheit: Der Teig wird ohne tierische Produkte zubereitet und ist somit ideal für Veganer. Das krönende Highlight bilden die knusprigen Streusel, die den Kuchen perfekt abrunden. Genießen Sie diesen leckeren Kuchen zu einer Tasse Tee oder servieren Sie ihn als unwiderstehliches Dessert nach einem gelungenen Essen.
Einfach Kochen mit GLOBUS!
Nutzen Sie zum Kochen einfach Ihr mobiles Gerät. Mit unserem Kochmodus können Sie ganz einfach kochen und parallel das Rezept nachlesen:
Zutaten 2Portionen
Schritt 1/8
Alle Zutaten für den Teig in einer Schüssel zu einem festen Mürbeteig verkneten. Diesen in Folie einwickeln und ca. 30 Minuten kalt stellen.
Die Äpfel schälen, entkernen und danach in kleine Schnitzen schneiden. Apfelschnitze in eine Schüssel geben und mit der Stärke, dem Zucker und dem Zitronensaft vermengen.
Heize den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor und fette eine 26 cm Springform gut ein (am besten noch mit Backpapier auslegen). Drücke ca. 2/3 des gekühlten Teiges in die Form und forme einen Rand.
Verteile die Äpfel auf dem Teig, verstreiche darauf das Apfelmus, sodass alle Lücken bedeckt sind und zerkrümle zuletzt den restlichen Teig zu Streuseln.
Backe den Kuchen für 55 Minuten und lasse ihn danach kurz abkühlen, bevor du ihn aus der Form löst.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Alle Zutaten für den Teig in einer Schüssel zu einem festen Mürbeteig verkneten. Diesen in Folie einwickeln und ca. 30 Minuten kalt stellen.
Die Äpfel schälen, entkernen und danach in kleine Schnitzen schneiden. Apfelschnitze in eine Schüssel geben und mit der Stärke, dem Zucker und dem Zitronensaft vermengen.
Heize den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor und fette eine 26 cm Springform gut ein (am besten noch mit Backpapier auslegen). Drücke ca. 2/3 des gekühlten Teiges in die Form und forme einen Rand.
Verteile die Äpfel auf dem Teig, verstreiche darauf das Apfelmus, sodass alle Lücken bedeckt sind und zerkrümle zuletzt den restlichen Teig zu Streuseln.
Backe den Kuchen für 55 Minuten und lasse ihn danach kurz abkühlen, bevor du ihn aus der Form löst.
© GLOBUS Markthallen Holding GmbH & Co. KG
