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mein GLOBUS 
PAYBACK
30
leicht
600
g
Fussili
2
Stk
Paprikaschoten
rot und gelb
2
Dose
Artischockenherzen
300
g
Tomaten
1
Glas
Grüne Bohnen
1
Zitrone
Bio
8
EL
Olivenöl
4
EL
Weinessig
3
EL
Tomatenmark
16
Blätter
Basilikum
frisch
Salz
Pfeffer
Nudeln in einem großen Topf mit Salzwasser kochen, bis sie al dente sind. Abgießen und in einer großen Schüssel etwas abkühlen lassen.
Paprika und Tomaten waschen und in grobe Stücke schneiden.
Zitrone auspressen und Saft mit Olivenöl, Essig und Tomatenmark mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Artischocken und Bohnen abgießen und mit Gemüse und Dressing unter die Nudeln mischen.
Basilikumblätter abzupfen, waschen und trocken schütteln. Bei Bedarf zerkleinern und über den Nudelsalat geben.
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