mit Haselnuss
20
leicht
400
g
Kuvertüre Zartbitter
vegan, Alnatura Kuvertüre Zartbitter
100
g
Haselnussmus
vegan, Alnatura Haselnussmus
Obst
Obst zum Dippen, nach Wahl
Rezeptidee von Alnatura
Obst (oder wahlweise auch andere Beilagen wie Kuchen oder Gebäckstangen) mundgerecht vorbereiten und auf einem Teller anrichten.
Kuvertüre mit einem Messer grob in Stücke schneiden und mit dem Haselnussmus in eine Metallschüssel geben.
Schokolade über dem Wasserbad langsam schmelzen, die Metallschale sollte dabei das Wasser nicht berühren. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, auf einem Rechaud bei milder Hitze warm halten. Wer ein Schokofondue-Set besitzt, kann die Masse auch direkt auf dem Rechaud schmelzen.
Die Beilagen auf Fonduegabeln spießen und rundum mit Schokolade überziehen.
Tipp: Wenn etwas übrig bleibt, können Sie die restlichen Beilagen einfach auch noch schokolieren und verzieren. Auf Backpapier auskühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren – als kleine Nascherei für die nächsten Tage.
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