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Veganes Schokofondue

mit Haselnuss

20

leicht

Zutatenliste

400 g Kuvertüre Zartbitter
vegan, Alnatura Kuvertüre Zartbitter

100 g Haselnussmus
vegan, Alnatura Haselnussmus

Obst
Obst zum Dippen, nach Wahl

So wird’s gemacht

Veganes Schokofondue

Rezeptidee von Alnatura

Obst (oder wahlweise auch andere Beilagen wie Kuchen oder Gebäckstangen) mundgerecht vorbereiten und auf einem Teller anrichten.

Tipp: Sie können auch Toppings wie Krokant oder Nüsse in kleinen Schälchen bereitstellen.

Kuvertüre mit einem Messer grob in Stücke schneiden und mit dem Haselnussmus in eine Metallschüssel geben.

Schokolade über dem Wasserbad langsam schmelzen, die Metallschale sollte dabei das Wasser nicht berühren. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, auf einem Rechaud bei milder Hitze warm halten. Wer ein Schokofondue-Set besitzt, kann die Masse auch direkt auf dem Rechaud schmelzen.

Die Beilagen auf Fonduegabeln spießen und rundum mit Schokolade überziehen.

Tipp: Mit einem Topping nach Wahl verzieren und genießen.

Tipp: Wenn etwas übrig bleibt, können Sie die restlichen Beilagen einfach auch noch schokolieren und verzieren. Auf Backpapier auskühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren – als kleine Nascherei für die nächsten Tage.

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