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mit Himbeerwirbel
Gesamtzeit
330
Zubereitung
30
leicht
Rezeptidee von Alnatura
Himbeeren leicht antauen lassen.
Datteln klein schneiden und mit Kakaopulver und 100 ml Hafer-Hanf-Drink in einen hohen Rührbecher geben.
Mit dem Mixstab glatt pürieren.
Den restlichen Drink und die Himbeeren in einen zweiten Mixbecher geben und sehr fein pürieren.
Die Haferdrink- und die Himbeermasse abwechselnd esslöffelweise in Eis-am-Stiel-Formen füllen.
Eine Gabel in die Eisförmchen stecken, von unten nach oben hochziehen und so einen Wirbel formen.
Den Deckel auf die Förmchen setzen, falls nötig je einen Holzstiel hineinstecken und im Tiefkühler mindestens 5 Stunden tiefgefrieren.
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Dieses vegane Schokoladeneis am Stiel bietet eine erfrischende und kreative Möglichkeit, einen sommerlichen Genuss ganz ohne tierische Produkte zu erleben. Die Kombination aus tiefgekühlten Himbeeren und getrockneten Datteln sorgt für eine natürliche Süße und fruchtige Frische. Der Kakao bringt ein intensives Schokoaroma, das perfekt mit dem leicht nussigen Geschmack des Hafer-Hanf-Drinks harmoniert. Für die Zubereitung werden die Zutaten zu zwei separaten Massen püriert, die anschließend kunstvoll in kleinen Förmchen geschichtet werden. Durch einen einfachen Wirbel mithilfe einer Gabel entsteht ein ansprechendes Muster, das das Eis auch optisch zu einem Highlight macht. Das Ergebnis ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch geschmacklich ein Volltreffer – ideal für Genießer, die auf eine pflanzenbasierte Ernährung wertlegen. Probieren Sie diesen kreativen und unkomplizierten Eistrend aus, und beeindrucken Sie Freunde oder Familie mit einer besonderen Leckerei.
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Zutaten 4Portionen
Schritt 1/7
Himbeeren leicht antauen lassen.
Datteln klein schneiden und mit Kakaopulver und 100 ml Hafer-Hanf-Drink in einen hohen Rührbecher geben.
Mit dem Mixstab glatt pürieren.
Den restlichen Drink und die Himbeeren in einen zweiten Mixbecher geben und sehr fein pürieren.
Die Haferdrink- und die Himbeermasse abwechselnd esslöffelweise in Eis-am-Stiel-Formen füllen.
Eine Gabel in die Eisförmchen stecken, von unten nach oben hochziehen und so einen Wirbel formen.
Den Deckel auf die Förmchen setzen, falls nötig je einen Holzstiel hineinstecken und im Tiefkühler mindestens 5 Stunden tiefgefrieren.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Himbeeren leicht antauen lassen.
Datteln klein schneiden und mit Kakaopulver und 100 ml Hafer-Hanf-Drink in einen hohen Rührbecher geben.
Mit dem Mixstab glatt pürieren.
Den restlichen Drink und die Himbeeren in einen zweiten Mixbecher geben und sehr fein pürieren.
Die Haferdrink- und die Himbeermasse abwechselnd esslöffelweise in Eis-am-Stiel-Formen füllen.
Eine Gabel in die Eisförmchen stecken, von unten nach oben hochziehen und so einen Wirbel formen.
Den Deckel auf die Förmchen setzen, falls nötig je einen Holzstiel hineinstecken und im Tiefkühler mindestens 5 Stunden tiefgefrieren.
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