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PAYBACK
25
leicht
1
Stk
Karotte
groß
0,5
Stk
Rhabarber
rot
1
Stk
Paprika
rot
2
EL
Sesamöl
0,5
Kopf
Eisbergsalat
150
g
Radieschen
frisch
100
g
Erdnüsse
geröstet und gesalzen
12
Stk
Reispapier
Soße
asiatische Saucen nach Wunsch, z.B. Teriyaki, Sweet-Chili, Sojasauce, Wasabipaste
Karotte, Rhabarber und Paprika in feine Streifen schneiden und getrennt in einer Pfanne jeweils kurz in Sesamöl anbraten.
Eisbergsalat und Radieschen ebenfalls in feine Streifen schneiden.
Nun das Reispapier kurz in lauwarmem Wasser einweichen und nach Wunsch mit Gemüse, Salat, Erdnüssen und Saucen befüllen und einrollen.
Tipp: Die Saucen eignen sich auch als zusätzlicher Dip.
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