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Weihnachtliche Nuss-Hörnle von Sallys Welt

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leicht

Zutatenliste

Für den Teig

200 g Butter
kalt

200 g Frischkäse
Doppelrahm

300 g Mehl
+ Mehl zum Zusammenrollen

Zum Ausrollen

100 g Zucker

100 g Brauner Zucker

75 g Erdnüsse

75 g Walnusskerne
Globus

75 g Nüsse
Nusskernmischung

Wunschzutaten

1 Stk Orange
Schale

2 EL Nuss-Nougatcreme
z.B. Nutella, oder Mandelmus

So wird’s gemacht

Butter und Frischkäse sollten schön kalt sein. Diese dann mit dem Mehl gut vermischen bis ein gleichmässiger Teig entsteht. Unbedingt darauf achten, dass der Teig nicht zu warm wird.

Eine Teigkugel formen. Diese in 4 gleichmässige Teile aufteilen.

Nüssen zerkleinern je nach Gusto.

Zuckersorten mit den Nüssen und der Wunschzutat gut vermischen. Auch diese Menge in 4 Portionen aufteilen.

Eine Zuckermischung auf der Arbeitsfläche verteilen. Ersten Teigteil darauf ausrollen und dabei immer wieder die Zucker-Nussmischung in den Teig einarbeiten. Sobald eine glatte Teigplatte vorhanden ist, diese in 16 gleichmässige Streifen/Stücke teilen und kleine Nusshörnle einrollen. Hier könnt ihr eine Kuchenschneider in runder Form zur Hilfe nehmen.

Diesen Prozess mit den anderen 3 Teigkugel und Zucker-Nuss-Portionen wiederholen.

Ofen auf 160 Grad Umluft oder 180 grad Ober/Unterhitze vorheizen und die Hörnle solange backen bis diese die Wunschfarbe erreicht haben.

Weihnachtliche Nuss-Hörnle von Sallys Welt

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