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Gesamtzeit
32
Zubereitung
20
leicht
Die Rosinen in einer Porzellanschale mit Whiskey begießen und über Nacht ziehen lassen.
Am nächsten Tag den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Walnüsse grob mahlen.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Die Eier nach und nach darunter schlagen.
Das Mehl mit dem Backpulver mischen und mit den Walnüssen, den Whiskey-Rosinen und den Gewürzen unter die Butter-Ei-Masse heben.
Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf das Backblech setzen, im Backofen goldbraun backen.
Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen
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Whiskey Plätzchen bieten eine raffinierte Mischung aus süßem und würzigem Geschmack, die sowohl Familien als auch Singles anspricht. Die Kombination von Rosinen, die über Nacht in Whiskey getränkt werden, verleiht den Plätzchen ein reiches Aroma. Das macht sie ideal für besondere Anlässe. Die Verwendung von gehackten Walnüssen sorgt für eine knusprige Konsistenz, während gemahlene Gewürze wie Nelken, Muskat und Zimt eine feine Würze hinzufügen. Diese werden in einer cremigen Basis aus Butter, Zucker und Eiern eingerührt. Das Backen bei 180 Grad führt zu einem gleichmäßig goldbraunen Ergebnis. Nach dem Backen lassen sich die Plätzchen ganz einfach mit einer Prise Puderzucker veredeln. Diese kleinen Köstlichkeiten sind perfekt, um Gästen oder der Familie eine besondere Freude zu bereiten, ohne dass der Aufwand zu groß wird. Die Zubereitung bietet zudem eine wunderbare Gelegenheit, Kindern das Backen auf spielerische Weise näherzubringen.
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Zutaten 2Portionen
Schritt 1/9
Die Rosinen in einer Porzellanschale mit Whiskey begießen und über Nacht ziehen lassen.
Am nächsten Tag den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Walnüsse grob mahlen.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Die Eier nach und nach darunter schlagen.
Das Mehl mit dem Backpulver mischen und mit den Walnüssen, den Whiskey-Rosinen und den Gewürzen unter die Butter-Ei-Masse heben.
Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf das Backblech setzen, im Backofen goldbraun backen.
Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Die Rosinen in einer Porzellanschale mit Whiskey begießen und über Nacht ziehen lassen.
Am nächsten Tag den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Walnüsse grob mahlen.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Die Eier nach und nach darunter schlagen.
Das Mehl mit dem Backpulver mischen und mit den Walnüssen, den Whiskey-Rosinen und den Gewürzen unter die Butter-Ei-Masse heben.
Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf das Backblech setzen, im Backofen goldbraun backen.
Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen
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