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mein GLOBUS 
PAYBACK
10
leicht
350
g
Beerenmischung
tiefgefroren
1
Stk
Orange
Abrieb
2
EL
Zucker
3
EL
Himbeergeist
nach Belieben
100
g
Mehl
50
g
Haferflocken
kernig
150
g
Zucker
150
g
Butter
1
TL
Zimt
1
Prise
Tonkabohne
50
g
Mandeln
gehackt
1
Schuss
Vanilleextrakt
Wer Streuselkuchen liebt, liebt auch Sallys Beerencrumble.
Früchte
Beerenmischung in eine kleine Auflaufform füllen.
Mit Orangenschale, Zucker und nach Belieben Himbeergeist verrühren.
Im vorgeheizten Ofen bei 170 °C Ober-/Unterhitze etwa 12 Minuten vorbacken bis etwas Flüssigkeit verkocht.
Streusel
Etwa 1/3 der Tonkabohne fein reiben.
Mehl, kernige Haferflocken, Zucker, Butter, Zimt, Tonkabohne, gehackte Mandeln und etwas Vanilleextrakt mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.
Über den Früchten verteilen und weitere 25 Minuten backen bis das Crumble goldbraun ist.
Danach noch warm genießen. Dazu passt geschlagene Sahne oder Eiscreme.
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