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Gesamtzeit
35
Zubereitung
10
leicht
Wer Streuselkuchen liebt, liebt auch Sallys Beerencrumble.
Früchte
Beerenmischung in eine kleine Auflaufform füllen.
Mit Orangenschale, Zucker und nach Belieben Himbeergeist verrühren.
Im vorgeheizten Ofen bei 170 °C Ober-/Unterhitze etwa 12 Minuten vorbacken bis etwas Flüssigkeit verkocht.
Streusel
Etwa 1/3 der Tonkabohne fein reiben.
Mehl, kernige Haferflocken, Zucker, Butter, Zimt, Tonkabohne, gehackte Mandeln und etwas Vanilleextrakt mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.
Über den Früchten verteilen und weitere 25 Minuten backen bis das Crumble goldbraun ist.
Danach noch warm genießen. Dazu passt geschlagene Sahne oder Eiscreme.
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Das Winterliche Beerencrumble bietet eine wunderbare Möglichkeit, den Geschmack frischer Beeren auch in der kalten Jahreszeit zu genießen. Mit einer tiefgefrorenen Beerenmischung, die zusammen mit frischem Orangenabrieb, Zucker und einem Hauch Himbeergeist verfeinert wird, entsteht die fruchtige Basis dieses Desserts. Das Vorbacken im Ofen sorgt dafür, dass die Beeren ihre Saftigkeit behalten und dabei ihr Aroma entfalten können. Die Streusel, aus Mehl, Haferflocken, Zucker und Butter hergestellt, werden mit Zimt, Tonkabohne und Mandeln verfeinert und geben dem Crumble eine knusprige Kruste. Ein leichter Vanilleduft rundet das Geschmackserlebnis ab. Dieses Gericht verspricht, sowohl als Abschluss eines gemütlichen Familienessens als auch als süße Belohnung an einem kalten Winterabend zu überzeugen. Serviert mit geschlagener Sahne oder Eiscreme wird es zu einem besonderen Highlight.
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Zutaten 2Portionen
Schritt 1/7
Früchte
Beerenmischung in eine kleine Auflaufform füllen.
Mit Orangenschale, Zucker und nach Belieben Himbeergeist verrühren.
Im vorgeheizten Ofen bei 170 °C Ober-/Unterhitze etwa 12 Minuten vorbacken bis etwas Flüssigkeit verkocht.
Streusel
Etwa 1/3 der Tonkabohne fein reiben.
Mehl, kernige Haferflocken, Zucker, Butter, Zimt, Tonkabohne, gehackte Mandeln und etwas Vanilleextrakt mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.
Über den Früchten verteilen und weitere 25 Minuten backen bis das Crumble goldbraun ist.
Danach noch warm genießen. Dazu passt geschlagene Sahne oder Eiscreme.
Fertig !!
Wir wünschen guten Appetit!
Früchte
Beerenmischung in eine kleine Auflaufform füllen.
Mit Orangenschale, Zucker und nach Belieben Himbeergeist verrühren.
Im vorgeheizten Ofen bei 170 °C Ober-/Unterhitze etwa 12 Minuten vorbacken bis etwas Flüssigkeit verkocht.
Streusel
Etwa 1/3 der Tonkabohne fein reiben.
Mehl, kernige Haferflocken, Zucker, Butter, Zimt, Tonkabohne, gehackte Mandeln und etwas Vanilleextrakt mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.
Über den Früchten verteilen und weitere 25 Minuten backen bis das Crumble goldbraun ist.
Danach noch warm genießen. Dazu passt geschlagene Sahne oder Eiscreme.
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